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南瓜子能做什么好吃的( 二 )


以免導致血糖更低,對身體不好 。
六 , 堅持吃 , 分少量多次吃 。
如果想要它預防前列腺等等一系列的問題,一定要堅持去吃,不要三天打魚兩天曬網 , 也不要一次吃太多 , 像暴飲暴食,而且要長期堅持下來,才能看到一定的成效 。
試試這道茶香南瓜子吧,閑暇時嗑起來哦!
茶香南瓜子
1.南瓜子洗凈;將茶葉裝進調料包
2.將調料包、冰糖、桂皮、八角、鹽放在鍋中,加適量清水燒開;將瓜子倒入鍋中,再次燒開 , 改小火煮10分鐘后關火,燜至冷卻
3.將冷卻后的瓜子瀝干水分
4.放不沾鍋中不斷翻炒至水分收干,南瓜子變脆即可
1、茶葉一定要裝在調料包里,或者用干凈紗布包好,否則茶葉混在南瓜子里很難挑出來 。
2、調味料先燒開可以更好的入味 。
1、南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用 。
2、南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛 , 并有降壓的作用 。
3、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用 , 對于血吸蟲病有一定的治療作用 。
4、南瓜子也是有效的驅絳蟲劑 , 且沒有毒性和任何副作用,適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥,對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果 。
5、南瓜子油中含有豐富的不飽和脂肪酸與植物性蛋白,有助于降低血液中膽固醇 , 預防動脈硬化等心腦血管疾病 。
6、南瓜子所含的高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥 。
南瓜子是深受大家歡迎的一種食物,日常適當吃點南瓜子對 健康 十分有益,不過要注意的是南瓜子屬于堅果類食物,其中油脂、熱量較高,不適合過多食用,推薦每天攝入10g以內就足夠了(10g的分量大概是一小捧瓜子,9顆巴旦木,10顆杏仁 , 13顆腰果),可以參考每日堅果的分量,一包約25g,如果除去其中果干的重量,差不多就是10g左右堅果的分量,其實遠比我們想象中要少 。很多朋友愛吃堅果,因為堅果脂肪含量高,吃起來香 , 就停不住口 , 特別是瓜子這種堅果 , 聊聊天、看看電視就能嗑一地,但這明顯就吃多了,長期如此可能會引起肥胖和其他不利的狀況 。
南瓜子的營養價值較高,礦物質、維生素含量都十分豐富 。100g南瓜子能夠提供鉀元素102mg,磷元素1159mg,磷元素含量尤其豐富 。南瓜子中還富含鋅元素,100g含2.57mg,鋅元素是人體的重要成分,鋅被稱為“生命火花”,和發育密切相關,鋅的缺乏可導致生長緩慢 , 大腦發育遲緩 。在孩子身上還會出現更嚴重的生長延遲、記憶力差、多動癥、智力發育、異食癖等問題 。有資料提到南瓜子能改善男性生殖問題,其實也和鋅元素有關,鋅對性腺的發育十分重要,鋅的不足會導致性腺分泌下降,使性腺發育不良;鋅元素和男性前列腺的關系也很大,能保證前列腺的正常功能 。
南瓜子富含維生素E成分,維生素E是一種抗氧化成分 , 能夠抵抗自由基,還被稱為“生育酚”,能改善不孕不育,保護生殖系統 。南瓜子也富含蛋白質,膳食纖維等成分,不過要注意南瓜子中的碳水化合物含量也不低,吃多了可能還對糖友的血糖不利 。
堅果類食物中雖然含有較高油脂,不過這些油脂大部分屬于“不飽和脂肪酸”,不飽和脂肪酸對人體有十分重要的意義 , 它們是大腦皮城、視網膜、皮脂腺、細胞膜的組成部分,適當不飽和脂肪酸(尤其是ω3)的攝入 , 有助調節血清膽固醇濃度 , 輔助降脂 。ω3系列脂肪酸能夠降低細胞炎癥,提高人體抗病能力 。不過堅果類食物中ω6系列脂肪酸含量更豐富,ω6同樣有改善血脂 , 提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白數量的效果,不過過多ω6的攝入卻會增加細胞炎癥,還可能會加速肥胖,總之堅果類適當食用是最好的,過量食用就會對人體有不利效果 。

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