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紅棗蓮子糯米飯怎么煮好吃( 二 )

生活百科糯米


五
和大米相比，糯米不好煮，而且蒸的時間越長，煮的越徹底，味道越好 。所以蒸的時候，時間稍微長一點 。我們還可以在糯米中放入葡萄干、枸杞、香腸、蜜棗、紅豆等輔料，以此來展現民族糯米的風味和營養 。。
六
大概一個小時后 ， 糯米就蒸好了 ， 好吃又粘，味道非常好 。如果是加了輔料，可以用鏟子攪拌均勻 ， 然后裝盆食用 。
###其它資料參考### 糯米配什么煮粥好吃
糯米配什么煮粥好吃，糯米黏黏糯糯的口感非常適合做小吃，但也有很多人喜歡把糯米和其他食材一起去熬粥 ， 不僅滑糯可口還營養豐富 ， 下面和大家分享糯米配什么煮粥好吃 。
糯米配什么煮粥好吃1糯米配什么煮粥好吃
紅棗
糯米和紅棗性質溫和，一起搭配煮粥喝，可以幫助將其人體寒氣，具有一定健脾養胃的作用，同時也能幫助改善人體皮膚狀態 。
百合
糯米中含有大量的鐵元素物質，而百合中含有一定的葉酸，兩者一起吃有益于維持人體紅細胞正常功能，對皮膚具有一定好處 。
小米
糯米粘性比較高，單獨將其用于煮粥吃，糯米不容易被消化，口感也單一，這時候可以將其與小米一起煮粥，按照1:1比例煮制，這樣煮出來的糯米粥口感是很好的 。
吃糯米會加重濕氣嗎
一般是不會的 。
糯米性質溫和，一般情況下適量吃是不會導致濕氣加重的，其次加上糯米具有一定健脾益氣，止瀉止痢 ， 對于腸胃不好的人群具有緩解作用，適量吃可促進人體胃腸道蠕動，對濕氣具有一定緩解作用，并不會導致濕氣加重，不需要太擔心 。
長期吃糯米的好處和壞處
好處
糯米味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量吃具有一定補中益氣、健脾養胃、生津止汗等作用 ， 適宜適宜多汗、血虛、脾虛、體虛、盜汗、肺結核的患者進行食用 。
壞處
但由于糯米質地粘稠，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，過量吃可能會加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現消化不良等癥狀發生 。
其次糯米性溫，過量吃對于易上火人群來說，還可能會誘發或者加重其上火癥狀，導致其出現口感、口腔潰瘍等不適發生 。
糯米粥怎么煮好吃又營養
糯米粥的做法是很多的，以下列方法舉例，具體做法如下：
材料：糯米、紅棗、蓮子、白糖、清水 。
步驟：
1、將蓮子用溫水浸泡，去心后，清水清洗干凈 。
2、然后把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1-2小時 。
3、之后將煮鍋鼗凈，放入蓮子、糯米、清水適量 ， 置于火上 。
4、煮成粥 ， 加紅棗小火燉30分鐘左右 。
5、最后加入適量白糖調味，即可食用 。
糯米配什么煮粥好吃2糯米粒大、色澤潔白、糯性強、口感好、香味特濃，富含維生素B及鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養十分豐厚 。糯米與什么食物搭配好
1、糯米和紅棗都是性溫、味甘的食物，兩者搭配煮粥,經常適量食用，可溫中祛寒、溫暖脾胃，對脾胃氣虛有較好的改善作用 。
2、煮糯米粥時，適當加一些百合，對身體非常有益 ， 因為糯米中的鐵與百合中的葉酸都有益于維持紅細胞的正常功能,經常食用，對恢復肌膚血色很有助益 。
吃糯米對身體有什么好處
糯米常用來包粽子或熬粥，是家庭常用的糧食之一 。中醫認為 ， 糯米能夠補養人體正氣 ， 起到御寒、滋補的作用 。古代醫書中有記載"糯米粥為溫養胃氣妙品”，因此患有神經衰弱及病后、產后的人食用糯米粥調養，可達到滋補營養、健脾養胃的效果 。糯米的人群宜忌

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