多煮一會,不用放堿.
###其它資料參考###1、頭一天晚上泡好黑米 ， 先不熬；把花生桂圓紅棗準備好（該去殼的去殼，該去核的去核）2、第二天早上用電壓力鍋煮黑米粥；用小奶鍋煮花生桂圓紅棗(大火燒開后小火煮15分鐘) 。3、涼了以后把黑米粥和花生紅棗桂圓參合到一起，(可以放一勺固元膏 ， 為了避免上火 ， 大概兩碗只加一勺的量），放到攪拌機打碎，倒出，分出一碗加一個雞蛋，然后用奶鍋去燒開，燒的時候要不停的攪拌，不然會粘鍋 。另一碗如果第二天吃可以放進冰箱，吃前不要打雞蛋 。
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