黑米紅豆薏仁粥怎么做?

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紅豆薏米黑米糯米可以放一起煮成粥 , 做法如下:
一、用料
大米50克、糯米50克、紅棗40克、紅豆20克、桂圓20克、蓮子20克、枸杞子20克、花生20克、薏米20克、芡實20克、黑豆20克、黑米20克、百合20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰糖50克、清水1200毫升 。
二、做法
1.準備做八寶粥的材料(紅豆、黑豆提前泡一晚上)
2.將所有材料,混合一起洗凈,細砂糖除外
3.將洗凈的八寶粥材料,倒入面包機桶內 , 再加入冰糖
4.加入1200毫升的清水
5.然后將面包桶裝上面包機內
6.啟面包機的八寶粥功能 , 默認1個半小時
7.1個半小時結束后,八寶粥就做好了

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健康功效
紅豆:理氣
黑米:擴張血管、保護神經系統、維持皮膚和粘膜健康
花生:化痰
食材用料
紅豆 50克相克食物
黑米 50克相克食物
花生 20克相克食物
紅棗 10顆相克食物
紅糖 適量相克食物
水 適量
紅豆黑米粥的做法
1.準備好所有食材 。
2.紅豆、黑米、花生提前12小時泡好 。
3.紅棗洗凈對半剪開,去掉內核,這樣吃不易上火,吃起來還不用吐核 。
4.浸泡的水倒入鍋中 , 將泡好的黑米、紅豆、花生放入電飯鍋中,去核紅棗也放入 。加適量水,稠粥米與水比例大概1:4,稀粥比例1:5 。
5.開啟電飯煲煮粥模式煮1個小時 。
6.粥中調入適合自己口味的紅糖 。蓋鍋蓋燜幾分鐘就可以了 。
7.裝碗美美地享用吧!
小貼士
1、夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少 , 泡米的水要與米同煮 , 以保存營養成分 。
2、紅棗去掉內核,這樣吃不易上火 。
3、稠粥米與水大概比例1:4,稀粥的比例1:5 。
###其它資料參考### 紅豆和黑米一直都是煮粥的好食材,那么紅豆和黑米一起煮粥的話好嗎?紅豆黑米粥怎么煮才好吃呢?本期為大家介紹一下紅豆黑米粥的做法大全 , 喜歡的可以來關注下!
紅豆黑米粥怎么煮好吃(1)紅豆黑米粥的材料平時煮制紅豆黑米粥需要準備紅豆六十克,黑米七十克,花生三十克,紅棗十多個,紅糖適量,清水適量 。
(2)紅豆黑米粥的做法一、把準備好的紅豆、黑米和花生分別用清水洗凈,再用清水浸泡,浸泡的時間最好超過十二個小時 。
二、把準備好的紅棗用清水洗一下,再用剪刀把紅棗從中間剪開,去掉棗核,把棗肉剪成塊狀,這樣既食用方便還不會上火 。
三、把浸泡紅豆和黑米的水直接倒入鍋中,再放入泡好的黑米、紅豆和花生,紅棗也一起放入進去,最后加足清水,開火煮制 。
四、煮開以后把火力調小,然后再用中小火慢慢的熬制,熬制半小時到四十分鐘左右 , 鍋中的粥就能熬好,這時加入準備好紅糖調勻,等紅糖全部化開以后直接關火就可以 。
紅豆薏米粥(1)薏米紅豆粥的功效薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥粥 。紅豆 , 在中藥里稱作為"赤小豆",也有明顯的利水,消腫,健脾胃的功效,同時能夠給心肺以很好的滋潤作用 。薏米,在中藥里稱"薏苡仁",它可以治濕痹,利腸胃 , 消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣 。將兩者結合起來熬制成粥,即可祛濕,補心,健脾胃 , 達到中醫養生之功效 。
(2)薏米紅豆粥怎么煮薏米紅豆洗潔凈后,將紅豆大約需求泡2小時,薏米泡1小時就可以了 。然后要先煮紅豆,由于需求的時間長一點,煮開后 , 添一些涼水,再煮開后 , 再添涼水,這樣紅豆簡單開花,簡單熟,據說也對比香 。等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛,就放冰糖調味就可以了 。
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