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蠶豆煮多長時間會熟一般是煮開后，小火燜煮，15分鐘后嘗一下，不面的話再煮一會 。
如果嫩蠶豆可以煮熟，或用少許油煸炒，鮮嫩可口 。用鮮蠶豆煮稀飯，能增加飯里的蛋白質含量，減少營養損失，起到和胃、潤腸通便的作用 ， 對習慣性便秘十分有效 。老蠶豆可以做成豆瓣酥 ， 或和雞蛋等一起煮湯，入口潤滑、細膩 。
蠶豆沒熟可以吃嗎需要強調的是，蠶豆不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水后再進行烹制，且要煮熟煮透 。
蠶豆不能生吃是因為蠶豆種子中含有巢菜堿苷，人食用這種物質后，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病) 。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹制不當，常會使人發生中毒現象 。而且一般在吃生蠶豆后4～24小時后發病 。
怎么把蠶豆煮爛把蠶豆洗凈放在鍋里用大火煮開，?；饜灱s1小時，再用大火煮爛.那就用普通的鍋也可以，把蓋子蓋好 。
干蠶豆怎么煮煮干蠶豆的食材和調料：蠶豆、大料、花椒、姜、鹽、蔥、蒜
一、把蠶豆放入容器 ， 加入適量水浸泡，每日更換兩到三次水 。
二、兩到三日之后當干扁的蠶豆寶寶膨脹變胖就可以下過煮了 。
三、按照個人口味添加鹽、花椒、大料、蔥切斷、姜切片、蒜放到火上煮 。
【蠶豆煮多長時間會熟 蠶豆沒熟可以吃嗎】四、最初用大燒至水沸 ， 后轉入文火慢慢熬，直到蠶豆變面變軟 。
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