豆芽帶豆怎么做好吃 _豆芽

帶豆炒綠豆芽的最好吃的做法帶豆炒綠豆芽怎么做好吃？

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帶豆炒綠豆芽
主料
帶豆105克
綠豆芽175克
輔料
油
3湯勺
鹽
1勺
味精
0.5勺
帶豆炒綠豆芽的做法
1.
食材：帶豆（已摘洗）、綠豆芽（已清洗）
2.
將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出
3.
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽翻炒一下
4.
接著，合入焯熟的帶豆翻炒翻炒
5.
然后，加1勺鹽
6.
加0.5勺味精
7.
調味炒勻，即可

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做法一：肉末炒黃豆芽
食材：瘦肉一塊、黃豆芽250克、大蔥一根、大蒜幾粒、生姜一小塊、干辣椒幾個、食用油少許、鹽適量、生抽適量、雞精少許。
做法：
1、準備一塊瘦肉，切成大一點肉?。湃臚脛斜贛?。
2、準備大蔥一根切成蔥花備用。準備幾粒大蒜切成蒜片。準備一小塊生姜，切成姜絲備用。準備幾個干辣椒切成圈。
3、干鍋把黃豆芽炒軟，這樣做可以很好的去除豆芽的豆腥味，而且營養不流失，炒軟后盛出備用。
4、鍋中加入少許食用油，油熱后，下入肉丁翻炒。肉丁變色后加入蔥、姜、蒜、干辣椒炒香。加入適量鹽、適量生抽，翻炒均勻。放入黃豆芽大火爆炒3分鐘。加入少許雞精，翻炒均勻后就可以出鍋了。
做法二：炒綠豆芽
食材：青紅椒各一個、大蒜幾粒、綠豆芽250克、食用油少許、食用鹽適量、醋適量。
做法：
1、豆芽洗凈后，摘去頭尾，嫌麻煩的也可以不去，主要是為了好看。
2、青紅辣椒洗凈后去籽切成絲。大蒜去皮切成末。
3、鍋內倒油，油溫稍微高點的時候，倒入青紅椒絲翻炒，再倒入豆芽，翻炒均勻。
4、加入適量的食用鹽調味，炒勻后加入蒜末，大蒜一定要后面加，生蒜的蒜味才更足。關火后，倒入適量的醋。炒勻后就可以出鍋了，喜歡吃辣的，也可以加點小米椒。
做法三：熗炒綠豆芽
食材：綠豆芽250克、韭菜一小把、生姜一小塊、大蒜幾粒、小米辣2個、食用油適量、鹽少許、白糖少許、雞精少許、香油少許。
【豆芽帶豆怎么做好吃】做法：
1、準備250克豆芽，清洗干凈后，放在一邊備用。準備一把韭菜，清洗干凈后，切成小段。準備一小塊生姜切成姜絲。準備幾粒大蒜切成片。準備小米辣2個切成段。
2、把鍋燒熱，加入一勺油，下入姜、蒜、小米辣，煸炒一下，炒出香味，倒入清洗好的綠豆芽，開大火翻炒一下。一定要開大火煸炒，這樣炒出來才比較脆，口感更好。
3、調味一點點鹽，加入少許白糖提鮮，加入一點點雞精，不喜歡的可以不放。翻炒一下，把豆芽炒至入味，加入韭菜，開大火繼續翻炒，韭菜炒至斷生就可以了。
4、出鍋之前淋入一點香油，再次翻炒均勻即可，時間不能過長，否則會出水，出鍋裝盤即可。
做法四：涼拌豆芽菜
食材：綠豆芽250克、胡蘿卜1根、大蒜幾粒、香蔥一棵、香菜1棵、鹽適量、食用油少許、辣椒面一勺、白糖半勺、生抽適量、白醋適量、香油少許。
做法：
1、準備250克綠豆芽，我們用清水給它沖洗兩遍，準備一個胡蘿卜，洗凈后切成絲。準備大蒜幾粒，剁成蒜末。準備一棵香蔥切成蔥末。準備1棵香菜洗凈后切成小段。