3.胡蘿卜木耳炒飯 。這也是一道非常營養的炒飯，它的味道寡淡卻不失鮮美，胡蘿卜當中含有豐富的維生素 ， 木耳當中含有豐富的氨基酸，混合在一起就是一道非常營養美味的家常飯，推薦老人和孩子吃 。
4.豆芽蒜苗炒飯 。豆芽炒蒜苗本就是一道非常下飯的美食，所以拿豆芽和蒜苗炒米飯，味道也非常好 。做這道炒飯不用太多調料，蒜苗本身的味道就非常強烈，只需少量加入鹽和生抽即可 。
5.西紅柿土豆炒飯 。西紅柿未必只能炒雞蛋，搭配土豆也別有一番滋味，西紅柿炒出汁水下土豆，燉至軟爛后再加入米飯，頗有一種燴飯的感覺，米飯裹上番茄汁的口感，不亞于海底撈的番茄牛肉撈飯 。
6.青豆玉米胡蘿卜炒飯 。這道炒飯配菜很豐富，顏色也很多樣 ， 青豆可以事先焯一下水口感更佳 ， 玉米可以直接買現成的甜玉米粒 ， 成品還是非常不錯的 。
###其它資料參考###1、揚州炒飯，2、香腸炒飯，3、番茄炒飯，4、咖喱炒飯，5、培根炒飯 。
1、揚州炒飯
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇省揚州市的一道傳統名菜，屬于淮揚菜，其主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等 。
揚州炒飯選料嚴謹、制作精細、加工講究，而且注重配色 。炒制完成后，顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口 。
2、香腸炒飯
香腸炒飯是是一道菜品，主料是香腸，配料是米飯、雞蛋等，調料為胡椒粉、橄欖油、食鹽等 ， 該菜品主要是通過翻炒的做法而成 。
3、番茄炒飯
番茄炒飯主要以米飯、番茄作為主材料 ， 與番茄醬炒飯一樣使用番茄醬作為主要調味料 。番茄炒飯由于帶有一點酸 ， 是讓人非常開胃的一道主食 。
4、咖喱炒飯
咖喱炒飯是一種奇妙的家常炒飯，點點咖喱粉，濃濃異域情，原材料必不可少的是咖喱粉 。
5、培根炒飯
培根炒飯是一道美味佳肴，是以大米飯、培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、鹽、橄欖油、胡椒粉等為原材料制作而成 。其做法簡單，營養美味 。
炒飯其中含有大量的碳水化合物、氨基酸、蛋白質、鈉離子、鉀離子 。攝入身體之后不但可以促進新陳代謝，維持體內的離子平衡 ， 而且可以促進食欲，加速腸道內消化液的分泌，對于便秘現象有很好的改善功效 。
開一家炒飯店面在開店之前大家可以根據自己的需求做好項目規劃，是選擇自己開品牌店 ， 還是選擇連鎖店加盟，有兩種方式可以選擇，可以根據自己的實際情況和需求，做好項目定位的選擇，確定好位置以后更應該做好各方面的準備工作 。在項目計劃之前可以做個詳細的調查 ， 根據調查的結果，選擇自己開店的方式 ， 了解當地消費者對餐飲店的需求和環境的要求，以及是否對品牌的認可 。【點擊了解更多加盟項目】
###其它資料參考###麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、肉沫茄子、木須肉 。
1、麻婆豆腐
這道菜的特點是豆腐形整不爛，紅亮香鮮，入口細嫩卻又麻又辣，頗適佐酒下飯 。百吃不厭 。一碟用豬肉末，加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、紅椒油、豆瓣等佐料烹成的麻婆豆腐 ， 香、濃、辣、軟、滑，味道鮮美，深受食客歡迎 。
2、回鍋肉
回鍋肉口味獨特，色澤紅亮 ， 肥而不膩，入口濃香 。所謂回鍋，就是再次烹調的意思 。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜肴 。色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜之首選 。
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