3: 保溫杯要先溫杯，湯滾后快速地移入保溫燜燒杯中并蓋上蓋子，新手可以開著爐火將食材放入杯中
4: 三小時后打開保溫燜燒杯的樣子，馬鈴薯已經控到松松的即可 。
土豆營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等 ， 能促進脾胃的消化功能 。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣 ， 對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘 ， 預防腸道疾病的發生；
豬肉營養價值
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸 。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的 。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富 。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2 。
功效與作用
1.補充蛋白質和脂肪酸
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨
【布朗湯怎么做】酸，能改善缺鐵性貧血 。
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