豬肉
200克
韭菜
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
十三香
適量
味精
適量
姜
適量
步驟
1.把韭菜洗凈切成段 ， 把涼粉用水洗凈，豬肉切成片姜切末備用 。
2.熱鍋熱油，把切好的豬肉下鍋翻炒
3.放入切好的蔥姜翻炒后倒入適量的醬油和十三香爆香
4.這時把寬粉下鍋翻炒
5.韭菜根下鍋翻炒幾下后放入精鹽在里面
6.這時在放入韭菜葉在倒入味精翻炒到韭菜軟了就可以關火成出 。
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