寶寶吃油菜的做法?

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油菜水的做法
用料:油菜心100克 , 水300克 。
做法:
1、挑選新鮮的油菜,用清水反復(fù)清洗幾遍 。
2、然后放在淡鹽水中浸泡半個小時 。
3、將油菜撈出,摘去老莖,把油菜切成小段 。鍋內(nèi)放入清水,燒開后放入油菜段煮5-6分鐘 。
4、將煮好的油菜水倒出,隔開油菜渣后,即可給寶寶喂食油菜水 。
小貼士:
1、為了寶寶安全,在給寶寶準(zhǔn)備青菜水時,一定要用鹽水浸泡,去除殘留的農(nóng)藥 。
2、寶寶三個月后,母乳或奶粉已經(jīng)不能滿足寶寶的成長需求了,這個時候,可以開始給寶寶添加一些輔食 。
油菜泥的做法
用料:油菜40克 。
做法:
1、將油菜洗干凈 。
2、將油菜煮熟 。
3、用油菜放入攪拌機攪成泥狀,再用湯匙喂食 。
小貼士:
1、7-9個月寶寶每日需要鈣量為400毫克,每100克的油菜含有105毫克的鈣 , 是蔬菜中含鈣高的,可以多食用 。
2、油菜的食用方法較多,可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料 , 如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等 。
3、食用油菜時要現(xiàn)做現(xiàn)切 , 并用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營養(yǎng)成分不被破壞 。

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引言:油菜的營養(yǎng)價值非常的豐富,所以家長非常希望自己的小孩多吃油菜等綠色的食品,而有些小孩兒就是不愿意吃綠色的食物,特別是油菜,家長帶來怎么做才能讓小孩子愛吃這道菜呢?
一、油菜豬肝粥
首先,需要準(zhǔn)備好這道菜的食材,這道菜需要米 , 還有豬肝 , 油菜以及調(diào)味品和水。家長需要先將豬肝給清洗干凈 , 清洗干凈之后對豬肝進行切片,切片完之后,將豬肝用清水進行浸泡半小時,中間同時也需要換水 。換完水之后,再將豬肝切碎焯水 , 然后家長需要將油菜擇干凈,然后再進行清洗同時也是要切碎。當(dāng)這些備菜準(zhǔn)備完了之后,家長就把米放到鍋里面,用清水熬成粥 。熬成之后,再把豬肝和油菜放進去,等到這些煮開了,根據(jù)需要加入適量的鹽就可以使用了 , 這道菜呢可以增強孩子的肝臟功能,也可以促進孩子的血液循環(huán)。
二、香菇油菜炒豆腐
先將豆腐給切成小塊兒 , 再切成小塊,之后把豆腐放到鹽水里進行浸泡,浸泡個15分鐘就可以了 。然后家長把香菇和油菜清洗干凈 , 先洗完之后將香菇切十字焯水 。這些準(zhǔn)備工作做完之后,家長把鍋內(nèi)放入油 。再由燒得差不多的時候,把豆腐放進去,炸炸到金黃,撈出來放涼備用,重新買一個鍋,放一點油 , 放入蔥花并炒香,接著就把香菇,豆腐還有油菜一起放進去炒一下,加入調(diào)味品就可以了。
三、總結(jié)
其實油菜的做法有很多,家長可以嘗試著不同的做法 , 總有一道做法是自己孩子喜歡吃的。家長一定不要慣著自己的孩子,給自己的孩子養(yǎng)成挑食的毛病 , 挑食對身體是非常不好的。如果自己的孩子真的非常不愿意吃的話,那么家長也需要嘗試提高自己的廚藝了。
###其它資料參考###將油菜炒好吃的方法如下:
食材:油菜、蔥姜蒜、食鹽、蠔油、水淀粉、油 。
做法步驟:
第一步:首先我們把油菜葉子掰下來 , 清洗干凈,然后將油菜葉子和幫分開放;鍋中燒開適量的水,水里加上一小勺食鹽和幾滴食用油,水開之后我們先下入油菜幫焯水20秒,然后再下入油菜葉一起焯水,焯至葉子變軟,撈出,然后迅速放到冷水中過涼 , 徹底過涼之后將油菜撈出來控干水分備用 。
