先將面粉倒入盆中,加入鹽 , 再用這樣的清水攪拌成面糊糊,飯吃了半個小時,然后把準備好的調料品都放入碗中攪拌均勻,接著我們在平底鍋上刷上一層油,把攪拌好的面糊舀一勺倒在平底鍋上 , 然后平鋪好,烙制成型之后,在上面打入一個雞蛋,然后放點蔥花芝麻,然后翻面,刷上一層攪拌好的醬,再放入生菜 , 熟土豆絲,雞蛋果子 , 卷起來,用刀切成兩份,然后就可以吃了,是不是沒想到煎餅果子的做法原來這般簡單?大家學會了嗎?
###其它資料參考### 玉米餅怎么做又軟又香:蔬菜雞蛋玉米餅材料: 玉米面200g、面粉200g、油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、白菜葉適量、雞蛋1個 。
做法:
1、胡蘿卜擦細絲,擦短些 。
2、白菜葉切碎 。
3、玉米面和面粉混合 。
4、打一個雞蛋進去 。
5、加水調成面糊 。
6、加點鹽,把胡蘿卜絲和白菜葉碎倒進去攪拌均勻 。
7、起油鍋,用勺子臽一勺面糊放進去,稍稍攪一下劃開一點 。
8、一面煎至金黃 , 翻面 。
9、兩面煎至金黃即可 。
玉米餅怎么做又軟又香:香酥玉米餅材料: 玉米棒 (corn) 3根、糖 (sugar) 1/3杯、面粉 (All-purpose flour) 1杯、蘇打粉 (Baking Soda) 1/4小匙 。
做法:
1、玉米棒加糖和4杯水 , 大火煮開后用中火煮10分鐘至熟 。稍涼后用刀刮下玉米粒 。
2、玉米粒加入煮玉米的湯汁 , 用食品攪拌器(blender)打碎成玉米汁,過濾出玉米渣 。
3、玉米渣拌入面粉和蘇打粉 , 調成厚面糊 。舀2大匙面糊入鍋,借助模子,壓成圓餅 。入油鍋用小火兩面各煎5-6分鐘 , 成金黃色即可 。
玉米餅怎么做又軟又香:原味玉米餅材料: 玉米粉160g、普通面粉80g、油適量、泡打粉適量 。
做法:
1、所需所有原料 。
2、玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合 。
3、加入適量的清水和成面團醒15分鐘 。
4、醒好的面團揉勻,搓成長條,切成八份 。
5、取一個劑子用手搓圓 。
6、壓成一個小餅 。
7、電餅鐺放油,放入玉米餅 。
8、烙至兩面金黃即可 。
玉米餅怎么做又軟又香:營養玉米餅材料: 嫩玉米半個、嫩豌豆30克、紅蘿卜半根、火腿腸半根、香菇2朵、雞蛋1個、玉米粉50克、自發粉50克、白糖1大勺、鹽少許 。
做法:
1、把嫩玉米用刀梭下來,紅蘿卜洗凈切細顆粒、香菇洗凈切細顆粒、火腿腸切細顆粒 。
2、用鍋燒開水,把玉米、豌豆、香菇、紅蘿卜煮過3分鐘撈出 。
3、用一個小盆把那幾樣菜全部放在盆里 , 再放玉米粉、面粉、雞蛋1個、白糖、鹽少許,加少許水一起調和均勻,調成糊狀即可 。
4、用平底鍋少放些油 , 把面糊舀到鍋里,用舀子把面糊摸成一個餅形就可以,兩面都要煎黃,味道不錯 。早餐吃更好,喝牛奶一起吃營養更好 。
玉米餅怎么做又軟又香:梨香玉米餅材料: 玉米1根、雪梨適量、白糖適量、中筋面粉適量、雞蛋適量、大棗適量 。
做法:
1、新鮮玉米一根,將玉米粒搓下來 。
2、放入碗內 。
3、大棗洗凈,挖掉棗核 , 切細絲 。
4、鍋子燒開水,將玉米放入焯水3分鐘,撈出控干水分 。
5、雪梨切丁 。
6、將材料放碗內 。
7、舀入適量的面粉 。
8、放適量的白糖 。
9、攪拌均勻 , 讓粉類裹滿玉米粒 。
10、打入雞蛋一枚 。
11、攪拌均勻 。
12、平底鍋燒熱,倒入少許油,將玉米糊放入,用模具取形 。
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