1、雞胸肉洗凈，然后用叉子在肉上扎孔
2、雞肉用椒鹽、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜鹽、孜然粉涂抹均勻
3、用袋子裝起來，放入冰箱冷藏一晚上
4、放入蒸鍋大火蒸十分鐘
5、把雞肉撕成條 ， 然后放入空氣炸鍋中200度烤制10分鐘
6、加入孜然粉和椒鹽搖晃均勻后再200度烤五分鐘即可
###其它資料參考###用料
鮮雞胸肉3塊
風(fēng)干機(jī)1臺
狗狗零食——雞肉干的做法
首先把從超市買回來的速凍雞大胸解凍洗凈 。如果買新鮮的雞胸肉更加好！
斜著對雞胸肉切片 。截面越大越好，但是不要太厚，很難風(fēng)干，保持均勻 。把切好的雞胸肉平鋪在風(fēng)干機(jī)上 。
【雞肉干風(fēng)干多久】60℃-70℃風(fēng)干六個小時，一般晚上做，第二天早上就差不多了 。確保每一塊肌肉都風(fēng)干了 ， 捏起來沒有軟軟的地方就算可以了 。不完全風(fēng)干容易變質(zhì) 。
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