3、這些都是好茶，由于受高山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能 。
###其它資料參考###云霧茶產(chǎn)自于江西省，湖北?。?江蘇省 。
1、江西省的廬山云霧茶
廬山云霧茶是一種在廬山 ， 江西省生產(chǎn)高品質(zhì)的綠茶 。這種茶最初是作為一種野生茶 ， 后來由東林寺的僧人移植和改良，這是中國最早的佛教領(lǐng)袖匯源于公元391年建立的寺廟花園 。廬山云霧的名字以它的生產(chǎn)地命名 。
2、湖北省的英山云霧茶
英山云霧茶 ， 湖北省英山縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品 。英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶場所產(chǎn) ， 品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶 。
3、江蘇省的云臺山云霧茶
連云港云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶，是國家級地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)自江蘇省連云港市云臺山一帶 。由茶農(nóng)創(chuàng)制宋代 。以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花茶等名茶之列 。
云霧茶
云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶 。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品” 。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶 。這里氣候溫和、濕潤 ， 土壤含有豐富的有機質(zhì) ， 適宜茶葉生長 。
唐代陸羽的《茶經(jīng)》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名 。云霧茶，外形緊細，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱 。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質(zhì)茶，在國內(nèi)外享有聲譽 。
###其它資料參考###云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名 ， 古稱岳山茶 。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品” 。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶 。這里氣候溫和、濕潤 ， 土壤含有豐富的有機質(zhì)，適宜茶葉生長 。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名 。云霧茶，外形緊細，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱 。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質(zhì)茶 ， 在國內(nèi)外享有聲譽 。種類比較有名的云霧茶有廬山云霧茶，英山云霧茶，云臺山云霧茶 。廬山云霧茶產(chǎn)于江西廬山，色澤翠綠 ， 香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮 。廬山云霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山云霧” 。英山云霧以其條索緊細、色澤嫩綠、清香宜人深受歡迎，早在唐代就是宮廷貢品 。湖北省英山縣位于大別山主峰側(cè)旁，海拔高，濕度大，氣溫適宜，家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣 。其云霧系列產(chǎn)品主要有“春筍”、“春蕊”、“春茗”、“碧劍”、“龍?zhí)亍?。云臺山云霧茶，以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列 。云臺山瀕臨黃海，氣候溫暖濕潤 。時常曉云末散，海霧又起 。“云霧山中出好茶 。”青翠欲滴的茶樹經(jīng)常籠罩在云霧山中，氣溫低，溫差小，濕度大，芽葉柔嫩，焙炒時要節(jié)制鍋溫，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫 。制成的茶大小勻整 ， 條索蜷曲，形似細眉，而且蜂毫無損 ， 色澤綠潤 ， 純凈可愛 。云霧茶屬綠茶類名茶 。一般在谷雨后至立夏之間方開始采摘 。以一芽一葉為初展標準，長約3厘米 。成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑 ， 芽隱露 。價格要看茶的質(zhì)量和產(chǎn)量
