2制成無花果干，儲存時間更長假如無花果實的總數較多 ， 不方便存放在電冰箱等地區儲存，可制成無花果干 ， 進行儲存，儲存的時間會更長 。挑選表面完好無損，成熟情況高的無花果果實 。將果實用清水沖洗干凈，去除爛掉的果實，將果實切割成4~6份 ， 或是用刀碾成扁片，立即置放在較為干燥的地方，陽光底下曝曬，或是進到烘干室，進行迅速的烘干 。
不論是烘干，或是當然干躁，都需要進行幾回的滾動，讓果實遇熱勻稱，烘干的情況下，還需要維持自然通風除潮 。在烘干房間內，將氣溫提升至85度，大概三個小時以后，降至55度，一直維持55度大概10個鐘頭 。無花果實水分含量不超過20%，就視作早已干躁，可通過2~3天的蒸軟，挑選干燥的地方進行儲存就可以 。
后期沒有成熟的無花果實發青，甜度低 ， 可在采摘后，用清水淘洗干凈 ， 將果實用菜刀切成薄片，然后進行烘干，就可以進行比較長的保存 。
###其它資料參考###新鮮的無花果可以曬干保存 。無花果清洗干凈放入蒸鍋，蒸好后控水 。擺放好放置陽光下暴曬幾天即可 。
準備：新鮮無花果適量 。
1、準備好適量新鮮的無花果 。
2、將準備好適量新鮮的無花果洗干凈放入蒸鍋中，蒸15分鐘拿出 。
3、將蒸好的無花果拿出自然放置10分鐘，濾干水分 。
4、隨后 ， 將濾干的無花果拿出，擺在席子上，放在陽光下暴曬 。
5、連續暴曬幾天無花果即可曬干 。
注意事項：
1、新鮮的無花果以用冰箱冷凍保存，雖然保存期長達三個月以上，但口感會受到一定的影響 。
2、可以制成無花果干、果脯、果醬、果汁等，這樣能保存很長時間 。
###其它資料參考###無花果保存方法：
無花果所含水分大，無硬大的種子，鮮果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱進行冷藏保存 。
保存前先把新鮮無花果放入塑料袋內密封，注意的事項是裝果時不要太多，以果實在塑料袋內能輕松平鋪開為宜，避免因果實太多 。
千萬要注意利用冰箱冷藏保存時，在保存前一定不要對果實進行清洗，把購買回的無花果簡單清除掉其中的雜質后直接裝袋放入冰箱保存即可 。
如果用水清洗會造成果實濕度增加，果實更容易腐爛變質，不利于保存 。
無花果其他保存方法：
可以采用充氣包裝儲存方式 。
使果子進入休眠狀態，延長其保存時間 。這種方法一般家庭做不到的，氮氣的來源比較困難，而且費錢費力，得不償失 。
這種方法一般是遠距離運輸鮮果時采用，在這里只是簡單告訴給大家 。
如果你要長時間保存無花果，可以選用冰箱的冷凍保存 。不過這種方法不太科學，雖然保存期較長 ， 可以長達三個月以上 。
但冷凍后果實的細胞壁會被破壞，解凍后，果質就會漿化，不管是口感還是營養價值都會受到影響 。
###其它資料參考###可以 ， 當時口感沒有新鮮的好 。
如果你要長時間保存無花果，可以選用冰箱的冷凍保存 。不過這種方法不太科學，雖然保存期較長，可以長達三個月以上 ， 但冷凍后果實的細胞壁會被破壞，解凍后，果質就會漿化，不管是口感還是營養價值都會受到影響 。
冷凍無花果是最簡單、儲存時間最長的一種保存方法 。如果有不怕麻煩的市民，可以嘗試手工制作無花果醬，放在冰箱保鮮，但儲存時間不宜超過1個周 。此外，也有市民像曬地瓜干一樣制作無花果干，先將無花果蒸熟，然后再曬成干，好吃又易于保存 。
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