如果是嫁接過的白果樹會在3~4年開始結果，未嫁接的雌性白果樹需要20年左右才開始結果，未嫁接的雄性白果樹不結果 。白果含有多種營養元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。
一、白果樹結果需要幾年
1、嫁接的白果樹3~4年開始結果，未嫁接的雌性白果樹需要20年左右開始結果，未嫁接的雄性白果樹不結果 。
2、白果樹是雌雄異株的植物，雌性銀杏樹開花后，附近需要有雄花授粉，才能正常結果 。銀杏花粉輕，隨風飄散數百米，仍有授粉能力（銀杏屬于風媒花，靠風力傳播花粉） 。
二、白果的營養價值
1、白果含有多種營養元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。
【白果樹結果需要幾年，附白果的營養價值】2、白果的藥效比較大，可以食用，可以直接炒著吃，也可以煮著吃，營養豐富，味道香甜細軟 。
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