鐵觀音適合用什么壺泡 喝鐵觀音最好用120CC左右的小品壺泡對嗎？1、喝鐵觀音最好用120CC左右的小品壺泡，因為泡功夫茶的蓋杯一般容量是110cc 。另外，清香型的鐵觀音最好選擇透氣性較好的紫泥，同時選擇上蓋開口較大的壺型 ， 沖泡時間不易過長，半分鐘左右一泡 ， 兩泡之間將壺蓋拿開，這樣容易保持鐵觀音茶葉的新鮮、湯色的清澈以及茶味的清新 。而重口味的炭焙型鐵觀音 ， 適合保溫性較好的朱泥壺，上上開口小一些，沖泡時間稍長一點，能夠充分發(fā)揮茶葉的醇香厚味 。
2、當(dāng)然 ， 以上的要求是單純以泡茶為目的，主要為了發(fā)揮茶葉的韻味 。而現(xiàn)在很多人泡茶是為了養(yǎng)壺，讓壺的顏色外觀看起來更漂亮 ， 泥料顏色較深的適合選用湯色較深的茶葉養(yǎng)，而泥料顏色較淺的則選用茶湯清澈的茶葉來養(yǎng) 。這種情況下 ， 用壺就要反過來，清香型的用朱泥泡 ， 炭焙型的用紫泥泡 ， 這樣壺的外觀會更漂亮、升值更快 。
1、鐵觀音可使用白瓷蓋碗、紫砂壺、玻璃杯等茶具沖泡；
2、其中白瓷蓋碗為常用茶具，蓋碗具有干潔、不吸味、不串味的效果，泡茶可原汁原味展現(xiàn)，而紫砂壺泡鐵觀音，利于發(fā)揮出茶葉的音韻，而且紫砂壺壺身厚，冷熱急變性能好，也能增加茶葉的香氣，且沖泡方便，具有不燙手的好處 。
###其它資料參考###有句話是這么說的，茶是水之父，壺是水之母 。茶葉與壺好比是一對夫妻組成的茶藝家庭，夫妻配合好，家中一定洋溢著幸福美滿 。茶葉與茶具搭配得好，沖泡出來的茶湯也一定是甘甜完美的 。所以泡茶泡茶，用什么泡便是頭等大事 。
沖泡鐵觀音的茶具有蓋碗（工夫泡法）、紫砂壺、飄逸杯、快客杯、大杯（包括保溫杯、玻璃杯） 。
大杯的泡茶方式是比較快捷方便的，玻璃茶杯也可以讓飲用者透過光線去欣賞茶湯的湯色 。缺點是沒有過濾功能的杯子里面的茶葉很有可能會喝入口中，影響品飲體驗，長時間浸泡也會過濃，苦、澀，一般沖泡一兩次茶汁就基本出盡了 。用大杯沖泡建議是投茶量可以減少一些 。
鐵觀音的沖泡時比較講究茶水分離的，如果追求便捷簡單，那么飄逸杯和快客杯也是不錯的選擇 ， 適合在辦公室、旅行等場合使用 。
個人覺得如果追求快捷方便還是快客杯好，水溫和茶葉對瓷器和玻璃（還有部分塑料）的要求不同，快客杯是陶瓷材質(zhì)，比起飄逸杯那種塑料玻璃泡出的茶湯滋味要好很多，我一直感覺飄逸杯會加重鐵觀音苦澀味 。作為一個常年使用蓋碗的玩家，我覺得蓋碗搭配鐵觀音才能打出最高的輸出用飄逸杯、快客杯沖泡鐵觀音相比蓋碗不論是香氣還是口感都是相去甚遠 。
蓋碗的優(yōu)勢是不吸味，導(dǎo)熱也快，鐵觀音干茶與泡開后的體積相差甚大，蓋碗有利于其葉片的伸展 ， 及鑒賞葉底 ?，F(xiàn)在清香型鐵觀音茶重香氣 ， 清香型鐵觀音用蓋碗泡能更好的散發(fā)香氣 。工夫泡法也是鐵觀音的傳統(tǒng)泡法，蓋碗可以做到對茶的本色不偏不倚，最能準(zhǔn)確表現(xiàn)出茶的品質(zhì) 。（蓋碗推薦白瓷蓋碗 ， 千萬不要用粗陶材質(zhì)的蓋碗）
浸泡時間第一泡秒出洗茶 ， 第二三泡15秒左右出湯，往后每泡在前面的基礎(chǔ)上延長10~15秒 。注意泡茶是一件很靈活的事，時間上時沒有固定的，這只是一個參考的時間 ， 具體可以根據(jù)自己品飲過程中的濃淡感覺去延長或縮短時間 。
最后說說紫砂壺，紫砂壺也是泡鐵觀音不錯的茶具 。推薦是用朱泥材質(zhì)的 。紫砂壺沖泡的鐵觀音，不如用瓷蓋碗沖泡的香氣好 。
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