###其它資料參考###五香瓜子仁配料有五香粉和鹽 ， 其做法如下：
準(zhǔn)備材料：生瓜子仁200克，五香粉10克，鹽適量
生瓜子仁洗凈，瀝去水分 。
加五香粉和鹽，拌勻 。
裝進(jìn)烤盤，150度，慢慢烤干（10分鐘左右），期間勤加翻動(dòng)，使受熱均勻 。
烤好的瓜子晾涼后即可食用 。
烤五香瓜子仁的時(shí)候，最好每隔兩分鐘按暫停 ， 拿筷子翻動(dòng)翻動(dòng) 。當(dāng)瓜子仁表面已經(jīng)烤得金黃金黃，香味濃郁飄出，吃起來香香脆脆的時(shí)候 ， 證明已經(jīng)烤好 。
【烤箱烤瓜子仁怎么烤】瓜子仁的營養(yǎng)價(jià)值極高，我們可以將瓜子仁直接作為零食食用，瓜子仁有抗衰老和預(yù)防癌癥等疾病的功效，所以我們可以適量吃瓜子仁 ， 而五香瓜子仁雖然風(fēng)味更好更香，但也需謹(jǐn)記適量食用 ， 避免上火 。
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