雞蛋灌餅加了二種籮卜 ， 紅蘿卜營養(yǎng)豐富 ， 包含較多的是鈣、磷、鐵等礦物 ， 籮卜含有身體需要營養(yǎng)元素，有化滯化痰、通便等效應(yīng) 。此餅制做簡易，營養(yǎng)豐富，口味綿軟下邊就和分享給大家這一餅的做法 。食物：籮卜、紅蘿卜、蔥、生雞蛋2個、白芝麻、鹽、1、把青蘿卜和胡蘿卜切成丁蔥炒羊肝預(yù)留 。2、把切完的蘿卜丁放進(jìn)小麥面粉碗里添加2個雞蛋和蔥末翻拌 。3、添加1碗水要打蛋器把小麥面粉和籮卜拌勻放進(jìn)一勺鹽翻拌 。4、取炒菜鍋燒開添加油一會兒后導(dǎo)進(jìn)拌好的面漿用木鏟放平用，成型后弄點白芝麻 。在家輕松做出雞蛋餅 ， 配上這兩絲，大人孩子都愛吃！
用文火煎至金黃色能用鐵鏟打開觀察一下，煎好一面后翻過去煎另一面，煎好的一面可上灑點白芝麻就可以 。簡便又養(yǎng)分的蘿卜雞蛋餅就搞好啦！如今許多好朋友早飯基本上全是在外面買著吃 ， 早飯或是自己做的吃身心健康 ， 外邊的早飯食物不可以確保都很新鮮 。夜里準(zhǔn)備充分好早晨應(yīng)用的食物由此可見節(jié)約許多的時間，做這一餅不必10min ， 為了我們和親人的健康早餐或是自身做著吃！在家輕松做出雞蛋餅，配上這兩絲，大人孩子都愛吃！
###其它資料參考###最簡單的可以這樣做，用料比較少，簡單 ， 經(jīng)濟(jì) 。
【雞蛋灌餅里加什么菜好】土豆餅：
1、雞蛋數(shù)個
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻
3.土豆蒸熟去皮
4.土豆搗成泥，加入調(diào)好的蛋汁
5.拌好的土豆泥加入糯米粉
6.入油鍋炸至金黃
7.也可蘸著番茄醬食用，最后來點水果小點，嘻嘻.
原料：面粉1000克，老肥250克 ， 豆油25克 ， 堿適量 。
做法：
1、面粉倒在案板上 ， 加老肥，溫水500克，和成發(fā)酵面團(tuán) 。待酵面發(fā)起，加入適量堿液 ， 揉勻，稍餳 。
2、將面團(tuán)搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用搟面杖搟成寬長方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后從左至右疊起，待用 。
3、把劑兩端分別包嚴(yán)，搟成寬橢圓形餅 ， 再用刀背在餅坯上面壓成菱形塊花紋 。
4、待蒸鍋上氣時，將餅坯擺入屜內(nèi)，用旺火蒸約20分鐘即熟，取下，用刀在餅中間橫切一刀，將餅輕輕磕動，見起層時，碼入盤內(nèi) 。
###其它資料參考###雞蛋灌餅
美食街上自然不光是有雞蛋灌餅 ， 但雞蛋灌餅卻總是一道不可缺少的‘風(fēng)景’ 。說‘風(fēng)景’并非太合適：通常是一個人 ， 一輛破三輪車，一個蜂窩煤爐，一口平板鏊子，再加旁邊的一坨面，與一筐雞蛋 。講究的攤位，即使車是破的，車上的案板與鍋灶卻是干凈的 ， 生菜新鮮 ， 人里人外與醬里醬外更是利利索索 。這通常是我們喜歡光顧的 。
有時候 ， 學(xué)校的食堂實在吃到厭惡：菜永遠(yuǎn)是大鍋菜，饅頭永遠(yuǎn)不熱 ， 粥也是冷的，校外的小吃，到真的成了我們的寄托 。‘今天吃雞蛋灌餅吧？’我們總能有一拍即合的三五人，來到熟識的攤位前，看攤主熟練的烙起外酥的餅 ， 灌進(jìn)里嫩的雞蛋 。攤主也總會好心的應(yīng)著我們的要求：多要點醬，少要點辣椒，多放點生菜與咸菜 。付了錢，迫不及待的把最熱乎的那一口送入嘴邊 ， 然后邊走邊吃，就餐時間就在姐妹們的八卦中度過，而所謂的八卦內(nèi)容，無非就是鄰班的帥哥與樓上的美女 。我們肆無忌憚的笑著，吃著 ， 全然不顧女生應(yīng)有的形象 。那樣放肆的青春時光，美好二字怎可形容得了 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 雞蛋炒白菜有什么功能
- 雞蛋能和什么一起吃嗎
- 雞蛋灌餅里面加什么菜
- 雞蛋都可以做什么好吃的
- 雞蛋配什么炒最好吃
- 雞蛋和什么水果一起吃
- 雞蛋炒土豆什么意思
- 雞蛋餅放什么菜好吃
- 雞蛋跟什么菜炒好吃
- 用酒淹咸雞蛋多久能吃嗎