玉米粒 10克(個人口味酌情增減)
面粉 10克(個人口味酌情增減)
芝士 10克(個人口味酌情增減)
黃油 1勺
披薩草 10克(個人口味酌情增減)
黑胡椒碎 10克(個人口味酌情增減)
披薩醬 10克(個人口味酌情增減)
雞蛋 10克(個人口味酌情增減)
酵母 2克
方法/步驟
先將一小塊黃油放于電飯煲中,按煮飯鍵,等它慢慢的融化 。然后將融化的黃油弄均勻 。
將揉好的面團搟勻稱,放進電飯煲中,用牙簽扎孔,以防鼓起來 。按下煮飯鍵,煮飯鍵幾分鐘就會跳,這時底下一面已煎好,翻個面,繼續煎另一面(我又加了小塊黃油在下面)
培根、彩椒、洋蔥、臘腸、玉米、口蘑、番茄、火腿這些都切成小塊,量都需要少點(彩椒、洋蔥是用黃油輕微炒過的,玉米粒和口蘑放熱水里煮了一下)
馬蘇里拉芝士切成塊狀,看網上說專門刨子刮成絲,我沒有那個,所以就切成丁了 。
等面餅兩面剪好時,刷上披薩醬
放上芝士
將所有材料均勻的鋪上去,撒上披薩草和黑胡椒碎,最后鋪一層芝士
最后成品出來時因為急著吃,忘記拍照了,補一張早上做的(一天做了兩個,呵呵)
###其它資料參考### 電飯鍋披薩的家常做法
電飯鍋披薩的家常做法,在制作這款電飯鍋版披薩的時候,需要注意的是,我們準備的食材尤其是蔬菜類的,不要帶水分太多的,下面分享電飯鍋披薩的家常做法及相關資料 。
電飯鍋披薩的家常做法1【準備食材】面粉,酵母,馬蘇里拉奶酪,番茄醬 , 洋蔥 , 青紅椒,玉米粒,火腿
【做法步驟】
1、 在盆中加入1大勺面粉,1克酵母用溫水化開后,加入面粉中,酵母水邊往面粉中倒 , 邊用筷子來回的不停攪拌面粉,攪拌成絮狀后,然后用手把面絮揉搓成光滑的面團 , 放在溫暖的地方靜置醒發 。
醒發好后,在案板上撒些干面粉,把醒發好的面團取出 , 放在案板上揉搓排氣 , 然后把揉好的面團分成大小均等的劑子,之前寶媽的文章中 , 多次有關于和發面的介紹,然后用搟面杖把面劑子搟成和電飯煲第般大小的圓形餅狀,鋪在電飯煲鍋底 。
2、把搟好的面餅,邊緣捏高些,用牙簽在面餅上插些小孔 , 然后在面餅上抹上一層厚厚的披薩醬,用番茄醬代替也可以,再在上面鋪上一層馬蘇里拉奶酪,然后根據自己的口味,發揮想象把自己喜歡吃的東西,都統統的'鋪在面餅上,寶媽依次放的是切好的火腿,洋蔥 , 青紅椒 , 玉米粒和蘑菇片等材料,最后再鋪上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪,自己在家做就是料足 。
3、所有的食材放好后,然后電飯煲按上煮飯鍵,等“叮”的一聲,營養又美味的電飯煲披薩就做好了,裝盤出鍋 , 這樣做出來的披薩,雖然沒有用烤箱做出來的披薩拉的絲長,但也是十分的美味 。你學會了嗎?有時間不妨試著在家自己做做,一點也不比在外面買的味道差 。
電飯鍋披薩的家常做法2【電飯鍋版披薩】
一,食材:高筋面粉150g,火腿腸1根,青紅椒適量 , 熟玉米粒適量,奶酪80g,黃油30g , 細砂糖15g,酵母3g,鹽2g,番茄醬適量 。
二,電飯鍋版披薩的做法:
1、首先準備好所有的食材,將高筋面粉,細砂糖 , 酵母和鹽,一起放入盆里,再放入適量的水,攪拌均勻后,揉至面團稍微有延展性,接著放入融化好的黃油繼續揉面至能夠拉出手指膜,然后整理好面團進行發酵,直到面團變成2倍大的時候,取出來揉排氣 , 并用搟面杖搟成披薩胚的樣子 。
