###其它資料參考###【做菜用什么替代雞精】蘑菇精 ， 高湯精，干貝粉，這些都是比較常用的 ， 還有就是蠔油，調味醬油，XO醬，海鮮醬，蝦油之類的 。不過要想吃的健康 ， 還是少用一些這類的調味品比較好 。最好還是自己熬制高湯，然后放冰箱里凍起來用比較健康 。不過麻煩了一點 。
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