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1、想要減肥蒸雞蛋的時(shí)候調(diào)料一定要少放 。
2、蒸雞蛋的做法材料：雞蛋 ， 鹽，水 ， 油，蔥花 。
3、新鮮雞蛋一個(gè) 。磕入碗中，用打蛋器調(diào)散 ， 加入很少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃 。
4、現(xiàn)在加水 。最好是溫水 。冷水不太好 ， 熱水就更不行了，以沖進(jìn)去就成蛋花了 。
5、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻 。再加入少量豬油 。
6、燒一鍋清水，放上蒸隔 。水一定要開(kāi)以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開(kāi)小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了 。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老 。
【蒸雞蛋怎么做減肥 蒸雞蛋的做法】7、大概10-15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了，撒上一些蔥花就可以了 。
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