豬腳和薏米加紅棗湯可以去濕嗎？豬腳薏米紅棗湯是可以祛濕的 。
薏米紅棗燉豬蹄的制作食材：
豬蹄400克，豬脊肉240克，腌肉100克，蝦米24克，薏米仁60克，紅棗20g，蔥段 ， 姜片，精鹽，味精，花椒各適量 。
薏米燉豬蹄的做法詳細步驟
1.將豬蹄拔凈毛，放水中浸泡后刮洗干凈，從骨縫處辟開，再斬成大方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗凈 。
2.豬里脊肉、腌肉分別切成小方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗凈；蝦米、花椒洗凈，連同腌肉塊用潔紗布包好扎緊口；薏米仁，紅棗淘洗干凈 。
3.將鍋洗凈，注入適量清水，放入薏米仁、紅棗，豬蹄塊、里脊塊、蔥段、姜片、紗包，用旺火燒沸，撇去浮沫，再滾煮約10分鐘后，取出紗包 ， 改用小火燉約兩小時，待肉、蹄爛熟時，加精鹽、味精調味 ， 盛入湯碗內即成 。
健脾益胃，利濕、壯腰膝 。制法薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋 ， 加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好；先用猛火煮滾，除去湯面浮沫 ， 再用文火煨約2小時；待豬蹄爛熟后 ， 依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉 。
###其它資料參考### 蝦米薏米豬蹄湯是大家不陌生的食物，吃起來對我們健康很有幫助，對我們健康來說也是有幫助的 ， 能很好的起到保護內臟健康的作用，在平時我們就應該堅持去吃這道菜 ， 可以很好的養生，那么具體蝦米薏米豬蹄湯要如何烹飪比較好 ， 一起看看這道菜的做法 。
蝦米薏米豬蹄湯的材料
豬蹄、薏米、蝦米、里脊肉、鹽、味精、花椒粉、蔥、姜、蝦米 。
蝦米薏米豬蹄湯的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們要先把豬蹄縱向對切，再橫向剁成三小段再將里脊肉切成小塊裝腌豬肉切成一片片之后 ， 然后我們就可以選擇將切好的豬蹄塊、里脊肉一起下鍋焯水 。之后在燉鍋中加適量水，放入豬蹄肉、里脊肉和薏苡仁，以慢火燉約120分鐘，放入蔥姜和小蝦仁、腌肉，用中火煮1刻鐘，待豬蹄煮軟后，加鹽、味精、花椒粉調味，這時候我們就可以開始去吃了 。
蝦米薏米豬蹄湯的食用功效
蝦米薏米豬蹄湯對我們大家來說都是比較熟悉的，在平時大家都愛吃這種食物，吃起來對我們健康也是會有幫助的，可以起到一個很不錯的養生效果，我們吃蝦米薏米豬蹄湯中還含有的蛋白質較豐富、脂肪和碳水化合物含量較高，能有效的速新陳代謝 ， 延緩衰老保持機體的年輕，產婦食用可以增加乳量以及減少面部衰退起到美容的作用，而且我們吃蝦米薏米豬蹄湯還可以有效補血益氣，是大家不能錯過的 。
【薏米燉豬蹄有什么功效】 蝦米薏米豬蹄湯是非常好的食物，吃起來對我們健康還是有意義的，可以起到一個不錯的滋補作用，特別是補血益氣的效果是很強的，而且我們通過吃蝦米薏米豬蹄湯還可以有效的延緩衰老，對于女性朋友們的健康來說是非常有意義的，大家不能錯過 。
###其它資料參考###薏米豬蹄湯
食材：豬蹄半只（約800克）、小薏米300克
輔料：姜3片、魚露少量
做法：
?1、薏米跟淘米一樣淘洗，把壞的薏米挑出來 ， 再搓洗2~3遍，瀝干水 。
2、豬蹄在市場里讓豬老板幫剁小塊 ， 并把表面的小毛刺刮干凈 。
3、回家后，把豬蹄放入一個大容器里，燒一壺開水 ， 往裝有豬蹄的容器里加?水 。
4、泡洗過開水的豬蹄撈出來，放到另一個容器里? 。
5、這樣的好處是，可以把剁豬蹄時粘在肉里的小骨渣沉淀在容器底部? 。
