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1、豬腳買回洗凈備用 。
2、用熱水燙15分鐘 。
3、自來水沖洗干凈，涼水泡10分鐘 。
4、反復一次，用熱水燙15分鐘 。涼水泡10分鐘 。
5、瀝干水分備用 。
6、起鍋爆炒豬腳去油 。
7、放入鹵汁 ， 煮30分鐘關火 。
【買的鹵水汁怎么做豬蹄 買的鹵水汁做豬蹄的方法】8、鹵豬腳就做好了 。
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