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蘿卜排骨湯燉多久( 二 )

生活百科排骨


4.砂鍋放入清水將排骨、玉米、白蘿卜、料酒、蔥段、姜片放入大火燒開改小火慢煲1小時20分鐘
5.放入鹽及白胡椒粉
6.放入枸杞繼續(xù)煲10分鐘即可
7.吃前撒點香菜OK
排骨蘿卜湯做法排骨先用開水出水后洗凈,白蘿卜切滾刀狀.然后一起用大火燒開十分鐘后,用小火燉一小時即可
能吃當(dāng)歸燉的排骨蘿卜湯嗎當(dāng)歸活血補(bǔ)血，蘿卜補(bǔ)氣，當(dāng)歸、蘿卜和排骨可以一起煮 。
當(dāng)歸蘿卜排骨湯制作過程：
材料：豬大排200g、當(dāng)歸15g、蘿卜（鮮）200g
調(diào)料：食鹽適量
做法：
1、當(dāng)歸、蘿卜、枸杞一起洗凈備用；
2、燉鍋開大火預(yù)熱，把燒開的水倒入預(yù)熱好的燉鍋；
3、排骨洗凈，過熱水燙去血水備用；
4、把燙過熱水的排骨撈起放入燉鍋里；
5、放入洗凈的當(dāng)歸、枸杞、蘿卜，調(diào)入少許的鹽；
6、蓋上蓋子大火燉1個半小時即可出鍋 。
牛排骨蘿卜湯的做法，牛排骨蘿卜湯怎么做好吃 ， 牛排骨步驟
牛排骨蘿卜湯的做法步驟11.將買回來的牛排骨清洗干凈 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟22.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟33.將煮過的牛排骨清洗干凈 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟44.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟55.準(zhǔn)備雞湯 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟66.準(zhǔn)備蘿卜 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟77.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可 。
牛排骨蘿卜湯的做法步驟88.這款＂牛排骨蘿卜湯＂清香美味又滋補(bǔ) 。
牛排骨蘿卜湯的做法，牛排骨蘿卜湯怎么做好吃步驟
1.將買回來的牛排骨清洗干凈 。
2.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水 。
3.將煮過的牛排骨清洗干凈 。
4.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開 。
5.準(zhǔn)備雞湯 。
6.準(zhǔn)備蘿卜 。
7.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可 。
8.這款＂牛排骨蘿卜湯＂清香美味又滋補(bǔ) 。

###其它資料參考###通常情況下把切成塊狀的白蘿卜放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，如果想要把胡蘿卜煮得軟爛一點的話就可以把時間延長到三十分鐘左右 。
主料：豬肋排400克，白蘿卜半根，平菇50克，輔料鹽3克，料酒5克，大蒜葉2根 ， 姜片3片
1、準(zhǔn)備好小排骨和姜片，清洗干凈 。
2、鍋中加入水，倒入小排骨，煮開，焯燙一下 。然后撈出，洗凈 。
3、將處理好的小排骨放入鍋中，加入足夠多的清水，下入姜片 。
4、倒入料酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉 。
5、排骨湯開始變成白色 。繼續(xù)煮 。
6、準(zhǔn)備配菜 。蘿卜 ， 平菇 ， 大蒜葉 。
7、將蘿卜去皮，切成塊狀 。放入排骨湯中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火 。
8、平菇洗凈，撕成小片狀 。
9、待排骨和蘿卜開始軟爛，下入平菇，大火煮開，再煮1分鐘即可 。
10、加入適量鹽調(diào)味 。
11、出鍋 ， 撒上大蒜葉子，可以享用啦 。

###其它資料參考###白蘿卜排骨湯的做法如下：
1、排骨清水洗凈 。
2、排骨冷水擦過，放入料酒，蔥，姜，焯水撈出 。
3、撈出洗凈，放水砂鍋，加入清水，沒過排骨 ， 少許鹽，水開后，轉(zhuǎn)中小火，燉30-40分鐘，中間我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥軟，砂鍋?。?所以我又加了一碗水，繼續(xù)燉 。
4、洗干凈白蘿卜 ， 切塊 。
5、準(zhǔn)備好蔥花和適量枸杞 。
6、燉40分鐘后，放入木耳和白蘿卜，繼續(xù)燉煮至蘿卜軟爛 。

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