第二步：
底部先擠一層蜂蜜 ， 感覺我擠少了，你們可以多加點量
第三步：
檸檬片用鹽搓洗干凈晾干，或者用餐巾紙擦干，切成薄片后去掉籽，不去籽可能會苦哦
都做到這步了也別偷懶了，勤快一點做出來會更好吃
第四步：
加入百香果果肉，一層一層這樣疊加到一半
第五步：
中間藏一層冰糖，再一層檸檬一層百香果鋪滿
第六步：
蜂蜜封頂后蓋好蓋子，送進冰箱冷藏保存，做好第二天就能沖水喝了
如果口感還是酸可以沖水后加點蜂蜜，然后在果醬表面再加蜂蜜都是可以的
即使放冰箱，也要半個月內吃完哦
TIPS
現在正是百香果大量上市的時候，現在的百香果新鮮便宜
如何挑選到甜度合適 ， 新鮮的百香果呢？和大家分享幾個挑選的小竅門
1 .顏色深紅或深紫、個頭均勻，果皮順滑，沒有皺縮，果實沉實有分量，沒有任何腐爛發霉的跡象，這種百香果是優質的 。當然，千萬不要選那種已經干扁了的百香果，這種不新鮮 ， 口味差，汁也少
2 .如果是現吃百香果的話，可以選擇那種，那種表皮略有皺紋或者凹陷的，這是百香果比較成熟，汁多果甜，如果需放置一段時間的話，購買的百香果需是果實飽滿、圓潤的
3 .剛買回來的百香果如果味道略酸，此時的百香果雖說是成熟了 ， 但是還需放置一段時間才適合吃 。建議先把其悶幾天，等待果皮變皺了再開始吃，這樣你就不會感覺到太酸了，而且悶過一陣的百香果，香氣更為濃郁喲
4 .文字描述中的糖、鹽、蜂蜜等，用量根據自己的口味喜好調節 ， 喜歡甜的多放糖、蜂蜜，就愛這口酸爽的少放些，調味這種就要多試，拿個小勺子嘗嘗味不夠了就加點，試過一次就知道調料的量大概是多少啦，考慮到大家的廚具、煤氣灶大小等千差萬別，火候、時間等數字僅供參考喲~大家還是要“對癥下藥”~
也可以沏水喝放點蜂蜜真的不錯，式式嗎？
百香果學名西番蓮，原產于巴西 。
百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份 。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素 ， 其卓越的舒壓功效，有助入睡 。人們經常食用百香果及其加工品，能夠對人體產生一定的好處 ， 如有助消化、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等 。
方法一：生吃
把百香果切開，用勺子挖著吃 ， 如果覺得有點酸，可以加如白糖或者蜂蜜 ， 味道更好 。(百香果籽也是可以吃的，而且蛋白質含量不低) 。
方法二：鮮榨果汁
百香果若干，只取果肉放入榨汁機 ， 按1比2的比例加水，只需攪拌幾秒，百香果果汁就新鮮出爐了 。加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁 。如果是夏天還可以加點冰塊，加上幾滴蜂蜜 ， 滋味更佳 。
方法三：泡茶
切開百香果用開水沖泡 ， 直接當水喝 。這樣可以治療失眠 。因為百香果中天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，除了具有鎮定的功效，還有助于提高睡眠質量，睡前服用百香果茶有助睡眠 。
方法四：做菜
百香果也是可以當作食材烹飪的 。跟胡蘿卜、芹菜、黃瓜等搭配，既有營養又有味道 。
用在高湯中還可以達到提味的效果 。
方法五：泡酒
百香果可泡酒，按重量1：10的比例，放入白酒中 ， 可做成活血強身、減壓降脂的藥酒 。
相關經驗推薦
- 高考前吃什么水果
- 為什么煲仔飯有鍋巴
- 被醫生忽悠打了個2價疫苗-為什么醫生不推薦打四價疫苗
- 臘肉為什么會發霉 臘肉的相關知識
- 內痔的危害
- 為什么炒飯越炒越粘
- 為什么吃了豬心會返酸
- 為什么大蝦的頭不能吃什么
- 為什么蛋白霜很不穩定
- 為什么蛋糕比面包熱量高