方法六：果醬
挖出果肉，加入白糖，冷藏靜置，隨后火上加熱，煮到果醬透明粘稠 。
方法七：做餅干
方法七：蛋糕
###其它資料參考###百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上 。其果汁色澤鮮艷 ， 天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品 。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4%，甜酸適中 。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效 。
居家利用方式
百香果在開花后60－80日果皮逐漸轉色，并自然成熟脫落掉在地上 ， 采收時可在地上撿拾 。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜采收，因未熟果經催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質 。百香果主要收集果肉，制成果汁 。果汁可加水稀釋制成飲料 ， 或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑 。
折疊營養功效
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效 。[4]
折疊藥用價值
果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用 。
【為什么百香果有果沒肉】百香果（學名：PassifloraedulisSims）西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米莖具細條紋，無毛花瓣5枚 ， 與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色 ， 漿果卵球形，直徑3~4厘米，無毛，熟時紫色種子多數，卵形 。花期6月，果期11月 。
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