【砂鍋焗排骨怎么做呀 砂鍋焗排骨的制作方法】
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1、首先排骨洗凈,剁小塊,泡去血水,加生抽,糖,鹽,玉米淀粉腌20分鐘 。
2、然后再油爆紅蔥頭和蒜,下排骨 。
3、最后再小火慢煎,鍋邊淋一圈玫瑰露酒,繼續蓋蓋小火燜 ， 加青紅椒再大火稍燜一會收汁即可 。
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