1、材料：桔子一千克，冰糖一百五十克，清水適量，罐頭瓶子一個 。
2、把準備好的罐頭瓶子用清水洗好，再放入到微波爐中，消毒，然后取出備用 。
3、把準備好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的絲絡，分成一個個的桔子瓣備用 。
4、取一個干凈的湯鍋，這里要注意，一定不能用鐵鍋，搪瓷鍋或者不銹鋼鍋都可以 。在鍋中放適量的清水，水的數是不要多，只是能沒過桔子瓣就可以 。
5、把冰糖放入鍋中，開火煮制，等鍋中的冰糖全部化開以后把桔子瓣放入鍋中，用大火把鍋燒開，然后再調成小火慢慢的熬制十來分鐘即可關火 。
【桔子罐頭做法視頻 桔子罐頭如何做】6、把煮好的桔子在鍋中自然降溫，降溫以后取出裝入到處理好的罐頭瓶子中，密封起來入冰箱保存 。
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