清炒豌豆藕丁口味清淡 , 很適合經常吃大餐的朋友們哦!
2洗干凈豌豆 。
3炒鍋加橄欖油加熱 , 蔥姜入鍋煸香 。
4藕丁入鍋炒 。
5豌豆入鍋炒 。
6加鹽、味精炒 。加適量水 , 蓋上鍋蓋燜一會兒 。
7加白糖炒 。
8收湯入味后即可出鍋裝盤 。
溫馨提示【豌豆炒藕片 清炒豌豆藕丁制作步驟】燜藕丁的時間依據個人偏愛而定 , 愛吃軟口的就多燜一會兒 。
清炒菜 , 不宜添加多種調味品 , 白糖也要少加 。
小貼士買的青豌豆生的沒吃 , 不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剝出來的豌豆就適于冷凍 。最好在一個月內吃完 。
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