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1、材料：三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、姜片2片 。
2、三黃雞去毛和內臟 。然后冼凈切大塊 ， 放進開水里過一下、去浮末 。
3、取湯鍋，里面加清水，放進過好水的雞肉 。
4、煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時 。
【孕婦吃雞燉什么好吃又有營養 孕婦吃雞燉什么好吃有營養】5、開蓋撒上蔥花，裝碗中即成 。
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