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秋冬養(yǎng)生菜譜 秋季家常養(yǎng)生菜譜

過(guò)了秋分,不能什么都吃,還是要有每天的套餐配合著吃,才對(duì)身體有益,吃東西,并不是好吃最重要,養(yǎng)生才是最重要的!秋季家常菜譜供大家參考 。
2、起油鍋,油少量,熱鍋后下大蔥、干紅辣椒(喜歡吃辣可多放些)爆香
3、先放黑木耳翻炒幾下,再放已經(jīng)切成小塊的中豆腐,一起翻炒,豆腐易碎,翻炒時(shí)慢點(diǎn)
4、放少許鹽、白砂糖,再翻炒幾下,出鍋前放味精調(diào)和即可
秋季家常菜譜二:桂圓蓮子百合粥材料:大米100克,去殼桂圓20只,通心蓮25克,鮮百合25克,冰糖適量 。
做法:
百合掰成片,蓮心用溫水浸軟 。大米淘洗凈加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥 。冰糖調(diào)味 。
功效:健胃、滋養(yǎng)、收斂、安神,于脾胃虛弱導(dǎo)致食欲不振者 。
秋季家常菜譜三:木耳燉雞塊主料:雞腿
輔料:木耳、豆苗、姜、蒜
調(diào)料:鹽、白糖、黑胡椒、白葡萄酒、干辣椒
做法:
1、將雞腿切成塊,加入白葡萄酒、姜片腌制10分鐘;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,油熱后,下干辣椒炸出香味,再放入雞塊翻炒片刻,然后放入木耳、蔥花,加少許水燜10分鐘,出鍋前加入鹽、白糖、黑胡椒調(diào)味,放入豆苗即可 。
【秋冬養(yǎng)生菜譜 秋季家常養(yǎng)生菜譜】特點(diǎn):雞肉鮮嫩,湯味濃香 。
秋季家常菜譜四:菊花豬肝湯原料:豬肝100克、杭白菊數(shù)朵、嫩姜數(shù)片 。
做法:
1、豬肝洗凈后切片,嫩姜切絲,待用 。
2、杭白菊洗凈待用 。
3、鍋中放400毫升左右的清水,先將杭白菊放入鍋內(nèi)煮片刻,再放入豬肝和嫩姜同煮 。
4、沸騰后,用小火再煮20分鐘,調(diào)味即成 。
Tips:
懷孕期間基礎(chǔ)代謝率較高,孕婦容易內(nèi)熱,杭白菊具有清熱解毒的作用,此款菊花豬肝湯適合內(nèi)熱較重的孕婦補(bǔ)鐵食用 。

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