蔥頭木耳炒肉的做法是什么洋蔥木耳炒肉怎么做 _生活百科

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1、食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋蔥半個、姜末少許、蒜兩個、味極鮮醬油適量、鹽少許、淀粉一勺。
2、木耳提前泡發(fā)，洗干凈。
3、準備一塊瘦肉。
4、姜切末，蒜切片。
5、把肉切成薄片，加入味極鮮醬油和淀粉攪拌均勻腌制片刻。
6、鍋倒入少許油，加熱，下入姜末和蒜片煸炒出香味。
7、把腌好的肉片下入鍋中煸炒斷生。
8、加入洋蔥翻炒兩下。
9、再放入木耳翻炒斷生。
10、倒入味極鮮醬油，再放入少許鹽。翻炒一分鐘關(guān)火。
【蔥頭木耳炒肉的做法是什么洋蔥木耳炒肉怎么做】11、盛入盤中就可以吃了，味道鮮美，下飯菜呦。