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寶寶夏季上火喝什么

小知識


寶寶夏季上火喝什么



川貝母冰糖梨盅材料：川貝母20克， 冰糖適量， 雪梨1個 。
做法：
1、雪梨洗凈， 川貝母搗碎， 將梨在五分之一處橫切， 挖去里面的核 。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內， 加入少許水， 用牙簽固定 。
3、放入蒸鍋中， 蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼 。
功效：清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用， 適合夏季上火的小孩食用 。
2 蜂蜜柚子茶材料：柚子一個， 蜂蜜適量 。
做法：
1、柚子剝開， 分離果皮、肉， 瓤 。
2、檸檬皮切絲(越細越好)， 將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀 。
3、冰糖放到少量清水里熬化， 將檸檬皮放入糖水中， 煮10分鐘， 再加入混合好的檸檬、柚子果肉， 中小火煮至黏稠， 質感略透明即可， 離火， 冷卻 。
4、溫熱(60度以下)時加入蜂蜜拌勻 。
5、把成品倒入玻璃瓶內密封好， 放入冰箱保存 。
功效：蜂蜜潤喉， 柚子去火， 蜂蜜柚子茶味道也很好， 小朋友一定會喜歡吃的 。
3 綠豆冬瓜糖水材料：鮮冬瓜肉250克， 綠豆75克， 紅糖適量 。
【寶寶夏季上火喝什么】做法：
1、先洗凈冬瓜， 并去皮及瓜籽， 將瓜肉切成小條狀， 干綠豆洗凈， 有條件可去除綠豆皮 。
2、然后將準備好的綠豆放入沙鍋內， 加清水煎煮， 待豆粒將煮成豆糜狀時， 加進切好的冬瓜， 繼續煲20分鐘， 然后加入適量紅糖調味 。
功效：鮮冬瓜味甘性淡， 能清熱解暑;干綠豆性味甘涼， 能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡 。 三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴， 又清甜可口 。
4 桂花酸梅湯材料：干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖 。
做法：
1、從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂， 先加水泡開 。
2、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來 。
3、在大鍋里注滿水， 放入紗布包， 大火燒開 。 煮沸后， 加入適量的冰糖或者紅糖 。
4、小火熬煮2-3小時， 在水大約被熬去一半的時候， 酸梅湯也就做成了 。
功效：酸梅性溫味酸， 在盛暑期間飲用酸梅湯， 不僅酸甜可口， 消暑益氣， 還可起到開胃、補充水分的作用 。

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