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夏季小孩喝什么糖水好

小知識


夏季小孩喝什么糖水好



紅豆西米奶露材料：紅豆、芋頭、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙 。
做法：
1、紅豆洗凈，泡水8小時，撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟 。
2、芋頭去皮，洗凈，切塊，西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水 。
3、牛奶倒入鍋中，加2杯開水煮開，加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘 。
4、加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可 。
功效：
清熱解暑，還具有補氣血、增強肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內的毒素與消除脂肪 。

2 綠豆冬瓜糖水材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量 。
做法：
1、先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮 。
2、然后將準備好的綠豆放入沙鍋內，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進切好的冬瓜，繼續煲20分鐘，然后加入適量紅糖調味 。
功效：
鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡 。 三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口 。

3 桂花酸梅湯材料：干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖 。
做法：
1、從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開 。
2、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來 。
3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開 。 煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖 。
4、小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了 。
功效：
酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補充水分的作用 。

4 紅棗銀耳燉燕窩材料：紅棗5顆，銀耳30克，枸杞、蓮子、燕窩、白糖各適量 。
【夏季小孩喝什么糖水好】做法：
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中放好 。
2、將發好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間2次加少量涼水攪拌，以防結底 。
3、文火燒5-10分鐘，至銀耳呈透明稿狀，燒好后加入燕窩即可 。
功效：
燕窩所含的豐富蛋白質及氨基酸是組成人體皮膚、毛發、肌肉的重要材料，可使皮膚、毛發得到滋養，能進而起到養顏、抗衰老作用 。 紅棗、銀耳能使人肌膚白皙，氣色好 。

5 百合蓮子糖水材料：百合30g，蓮子50g，銀耳1/4個，枸杞子十來顆，紅棗3個，冰糖適量 。 (適合1-2人飲用，大家可以根據實際情況自行調整 。 )
做法：
1、百合、蓮子加熱水，浸泡約半個小時，然后撈出洗凈;
2、銀耳用水浸泡十分鐘左右，清洗干凈紅棗去核洗凈，枸杞用水浸泡備用;
3、先將百合、蓮子、銀耳、紅棗一起放入鍋中，用隔水燉，大火燉煮;
4、燉煮約半個小時后，改為小火慢燉3個小時左右，加入枸杞;
5、燉煮5分鐘左右，加入冰糖，再煮5分鐘左右，待冰糖溶化即可食用 。
功效：
百合，名稱出自于《神農本草經》，其味甘、性平、微苦;歸肺、心、經;具有養陰潤肺、清心安神的功效，夏季養肺十分適宜 。 蓮子能養心安神，夏天食用有利于養心，如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯，這樣還能清心火，配合其余滋補藥材，達到整體的調和目的，能滋養五臟 。

6 蓮子薏米淮山糖水材料：蓮子8顆，新鮮百合1顆，薏米50克，玉竹15克，淮山15克，西洋參15克，枸杞20粒，冰糖少許 。 (沒新鮮百合也可以用干百合代替，約15g)

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