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黑芝麻能降血壓-黑芝麻菠菜酪的做法

小知識

高血壓的病因是多方面的 ， 其中很重要的一個是就高鹽飲食 ， 營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克 ， 但實際生活中 ， 絕大多數人無法做到 。 因此 ， 推薦高鉀飲食就顯得非常重要了 ， 因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出 。

黑芝麻能降血壓-黑芝麻菠菜酪的做法


黑芝麻能降血壓-黑芝麻菠菜酪的做法
黑芝麻的功效：
降血壓
高血壓的病因是多方面的 ， 其中很重要的一個是就高鹽飲食 ， 營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克 ， 但實際生活中 ， 絕大多數人無法做到 。 因此 ， 推薦高鉀飲食就顯得非常重要了 ， 因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出 。 黑芝麻中鉀含量豐富 ， 每百克黑芝麻中含鉀高 ， 而含鈉則少很多 ， 鉀鈉含量的比例接近40：1 ， 這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要 。
養顏潤膚
研究認為 ， 減少自由基的產生 ， 清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等 ， 是延緩皮膚衰老的有效方法 。 黑芝麻中富含的天然維生素E ， 其含量高居植物性食物之首 。 維生素E是良好的抗氧化劑 ， 適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用 。
烏發潤發
現代研究證明 ， 頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因 ， 其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一 ， 研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶數量 ， 黑色素的合成量也就得以提高 ， 白發因此又可以重新變得烏黑 。
簡單食療方還你秀發美膚
黑芝麻菠菜酪
食材：雞蛋2個 ， 菠菜150克 ， 玉米淀粉10克 ， 鹽適量 ， 黑芝麻10克 ， 油適量 。
做法：
（1）菠菜洗凈焯水 ， 撈出后瀝干水分 ， 再將菠菜切碎；
（2）玉米淀粉放小碗里 ， 加適量水化開 ， 打入雞蛋 ， 攪拌均勻后加鹽和菠菜拌勻 。
（3）碗中刷一層油 ， 將拌好的菠菜倒入 ， 撒上黑芝麻 ， 放入鍋里蒸10分鐘即可 。
功效：清理人體腸胃里的熱毒 ， 保持排泄的通暢 。 適于治療身體虛弱、貧血、大便燥結等癥狀 。
芝麻玫瑰餅
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、雞蛋1個、面粉1碗
做法：
（1）將芝麻清洗干凈 ， 玫瑰花瓣切成絲備用；
（2）面粉加水和成稀面糊 ， 打入雞蛋混合均勻 ， 加入芝麻、玫瑰花瓣及鹽；
（3）平底鍋燒熱放油 ， 油熱后倒入面糊 ， 攤成厚度約0、5厘米的薄餅；
（4）當薄餅兩面都呈金黃色時起鍋 ， 將面餅切成小塊后裝盤即可 。
功效：理氣解郁、活血散淤和美容養顏 。 此外 ， 還可以舒發體內郁氣 ， 起到鎮靜、安撫的作用 。
黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克 ， 糯米粉35克 ， 白砂糖、清水適量
做法：
（1）將黑芝麻淘凈后瀝干水分 ， 取炒鍋倒入黑芝麻 ， 開小火不斷翻炒 ， 直至炒出黑芝麻的香味 ， 即可盛出備用 ， 火不能開大 ， 以免炒糊 。 再將糯米粉也倒入鍋中干炒一會兒 ， 盛出備用；
（2）將黑芝麻打成粉 ， 倒入小鍋中 ， 倒入適量清水拌勻 ， 以沒過黑芝麻為宜；
（3）將鍋放在電磁爐上加熱 ， 一邊攪拌一邊倒入糯米粉；
（4）煮開后加入白砂糖 ， 攪拌至融化后即可關火盛出食用 。
【黑芝麻能降血壓-黑芝麻菠菜酪的做法】功效：補血、通乳、養發等功效 ， 適于輔治高血壓、頭發早白、頭暈耳鳴等癥狀 。

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