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盤點最荒謬的吃水果謊言( 二 )

小知識


錯誤 。 水果榨汁喝， 也許更利于消化、吸收， 但卻容易造成營養素損失（氧化破壞， 或者因過濾而流失） 。
哪些水果吃多了有壞處
1、梨：催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟， 再用漂白粉、著色劑（檸檬黃）為其漂白染色 。 處理過的梨汁少味淡， 有時還會伴有異味和腐臭味 。 這種毒梨存放時間短， 易腐爛 。
2、西瓜：膨大劑催大
超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥， 這種西瓜皮上的條紋不均勻， 切開后瓜瓤新鮮， 瓜子呈白色， 有異味 。
【盤點最荒謬的吃水果謊言】3、葡萄：放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕， 過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄 。 這種葡萄顏色不均， 含糖量少， 汁少味淡， 長期食用對人體有害 。
4、芒果：生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃， 使表皮看起來黃澄澄的， 但吃起來卻沒有芒果味， 也存在過量使用防腐劑的問題 。
5、桃：用工業檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡， 桃色鮮紅、不易腐爛 。 這種化學殘留會損害神經系統， 誘發過敏性疾病， 甚至致癌 。 半熟脆桃， 加入明礬、甜味素、酒精等， 使其清脆香甜 。 明礬的主要成分是硫酸鋁， 長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題 。 白桃用硫磺熏制， 還會有二氧化硫的殘留 。
6、桂圓：噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡， 使其顏色鮮艷 。 硫酸具有較強的腐蝕性， 會灼傷人的消化道 。 還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽 。
7、荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑， 使變色的荔枝變得鮮紅誘人， 但很容易腐壞 。 這類溶液酸性較強， 會使手脫皮、嘴起泡， 還會燒傷腸胃 。 還有果販會用硫磺熏制， 而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激， 導致人頭昏、腹痛、腹瀉 。 二氧化硫還會致癌 。

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