怎么做茶雞蛋

材料:雞蛋10個、茶葉10克、花椒、桂皮、鹽、醬油 。
做法如下:
1、雞蛋洗凈放入鍋中,放入水沒過雞蛋即可 。
2、加入茶葉、花椒、桂皮、鹽、醬油,蓋上蓋子,水開以后煮大約5分鐘 。
3、撈出用湯勺將雞蛋敲出裂縫 。
【怎么做茶雞蛋】4、放入鍋中再煮4分鐘熄火起鍋 。

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