食材明細：雪梨2個、川貝5克、冰糖適量 。
步驟：
1、雪梨削皮，清洗干凈 。
2、雪梨頂部切開，用刀切三角，把雪梨芯取出 。
3、用勺子挖干凈雪梨芯，不要挖穿雪梨底部 。
4、川貝泡洗干凈 。
5、用紙巾吸干水 ， 容易用攪拌機攪拌成粉而不粘團 。
6、攪拌成粉末的5克川貝粉，分成2份 。每個雪梨放一份 。
7、放入冰糖，注意雪梨內不加水 。
【千貝冰糖燉雪梨】8、雪梨放進大碗里 ， 碗里放點水，蓋上剛切些的頂部 ， 放大鍋隔水燉 。
食材明細：雪梨2個、川貝5克、冰糖適量 。
步驟：
1、雪梨削皮，清洗干凈 。
2、雪梨頂部切開，用刀切三角，把雪梨芯取出 。
3、用勺子挖干凈雪梨芯，不要挖穿雪梨底部 。
4、川貝泡洗干凈 。
5、用紙巾吸干水 ， 容易用攪拌機攪拌成粉而不粘團 。
6、攪拌成粉末的5克川貝粉，分成2份 。每個雪梨放一份 。
7、放入冰糖，注意雪梨內不加水 。
【千貝冰糖燉雪梨】8、雪梨放進大碗里 ， 碗里放點水，蓋上剛切些的頂部 ， 放大鍋隔水燉 。
