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泡菜菜5斤放多少鹽多少醋

2026-04-17 云知道知識經(jīng)驗

需要鹽六勺，醋六勺，泡菜制作方法如下：
材料：卷心菜、胡蘿卜、紅椒、花椒、姜絲、大料、鹽、糖、醋、桂皮；
步驟：
1、將卷心菜撕塊、胡蘿卜切片、紅椒切條；
【泡菜菜5斤放多少鹽多少醋】2、向鍋內(nèi)加水，放入除醋外其他調(diào)料煮沸；
3、煮沸后倒入卷心菜，挑出桂皮；
4、將所有原料放入壇子中；
5、將壇子放入冰箱冷藏一夜即可。