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木耳炒豆腐皮怎么做

云知道知識經驗

原料：豆腐、油、蔥、姜、蒜、木耳、生抽、鹽、水 。
步驟：
1、 把豆腐切片，鍋中放少量油，將豆腐加入鍋中，將一面煎至微黃再翻面煎另一面 。
2、另起一個鍋放入底油 ， 加入蔥、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻 。
【木耳炒豆腐皮怎么做】3、再加入煎好的豆腐，調入生抽、鹽、少量水，用中火微燉幾分鐘 ， 收汁后即可出鍋 。

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