食材
- 面粉 一小碗
- 胡蘿卜 一個
- 雞蛋 兩個
- 牛奶 一杯
- 鹽 少許
- 油 少許
1打好雞蛋，攪拌
打好雞蛋，攪拌 。雞蛋液中加入牛奶
再加入面粉拌成面糊
胡蘿卜絲加入面糊中拌勻
2在面糊中加了點食用油
【蘿卜絲雞蛋餅怎么做好吃 怎么做胡蘿卜絲雞蛋餅】在面糊中加了點食用油 。
平底鍋炒熱后淋少量油，擦均勻
取一勺面糊倒入鍋中，盡量將面糊轉勻
一面凝固后翻面煎另一面，煎好后裝盤 。
注意事項拌面糊的時候加點油，讓胡蘿卜裹上油脂更容易維生素的吸收 。
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