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活的基圍蝦怎么冷凍保鮮效果好

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基圍蝦怎么冷凍
【活的基圍蝦怎么冷凍保鮮效果好】可以用礦泉水瓶子來冷凍，以下是方法步驟：
首先準備好礦泉水瓶，礦泉水瓶不要準備太大或太小的，就選常規的礦泉水瓶；鮮蝦在裝瓶前，要用清水清洗幾遍；把大個頭的蝦和小個頭的蝦分別挑出來 ， 然后分開裝瓶；蝦裝滿為止 ， 不要裝的太滿 ， 然后再往瓶里灌水，水一定要裝滿；放冰箱或冰柜里保存起來，吃的時候把瓶子剪開，把凍蝦取出來，再用涼水浸泡，直到解凍 。基圍蝦活的怎么保鮮
1、冰箱干養法：拿出一個膠盒來，在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底 ， 把蝦放入里面后，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮 。2、不過要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱里 ， 這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用 。基圍蝦怎么冷凍保存
保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下 ， 在進行存放 ， 具體保存步驟如下：主料：基圍蝦 。輔助工具：瓶子、塑料袋 。1、把買來的基圍蝦先用清水沖洗一遍，然后用剪刀把基圍蝦的蝦須剪掉 。2、等所有基圍蝦都處理好后，再用清水清洗2遍 ， 避免有雜物 。3、找一個干凈有深度的容器，把蝦一個個放入容器中 。4、把基圍蝦全部放入容器后，再向容器中加水，淹沒基圍蝦，但是水量不要超過容器口的位置 。5、所有要保鮮的基圍蝦重復進行裝容器加水放入冰箱冷凍 。6、把冷凍好的基圍蝦拿出來裝帶子里 ， 吃的時候取出直接解凍烹飪即可 。

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