燒烤除了肉食和素肉有什么可以烤的！
素菜有：韭菜、花萊、萵苣、茄子、藕、平菇、土豆、豆皮、豆干、耳片、白菜、藤兒萊、絲瓜等 。肉食包括豬肉、牛排、牛肉、雞翅、中翅、全翅、雞肉、羊肉、魚肉、蝦、海產品等多種肉食 。還可以烤香蕉、蘋果、面包…
燒烤買什么食材
適合燒烤的主要有以下三種，一是新鮮肉類、二是蔬菜類、三是豆制品類 。那么對于這三類食物 ， 大家可以購買一些雞胸肉、雞翅、雞腿、雞脖、牛肉、羊肉、魚、蝦、魷魚等，對于這些肉類 ， 大家可以去早市進行采購，這樣買的肉類不僅新鮮，價格也比較合適 ， 大家在買過這些肉之后，需要對這些肉進行處理 ， 需要切塊的切塊，然后提前對這些肉類進行腌制，不同種類的肉要分開進行腌制 ， 防止串味，提前對這些肉進行腌制之后，在腌制三個小時左右 ， 再用竹簽把這些串在一起，分開擺放 。
【燒烤除了肉還有什么食材適合燒烤】對于蔬菜類的食物，大家可以購買茄子、土豆、韭菜、娃娃菜、金針菇、平菇、玉米、山藥等等，對于這些蔬菜大家在購買之后，需要清洗切片，然后再用竹簽把這些蔬菜串起來 。
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