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獼猴桃一定要和蘋果放一起嗎

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獼猴桃和蘋果放一起會催熟嗎？
可以 。
獼猴桃和蘋果放一起會增加乙烯濃度，促進果實后熟 。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝 ， 然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用 。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好 。經過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用 。對仍不能剝皮的可用切削皮食用 。
擴展資料：
注意事項：
獼猴桃性寒，不宜多食 ， 脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用 。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食 。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。
【獼猴桃一定要和蘋果放一起嗎】參考資料來源：人民網-獼猴桃譽為“水果之王”教你催熟3個小妙招
蘋果和獼猴桃放一起催熟嗎
這是因為成熟的蘋果會釋放出一種乙烯的物質，這種物質在成熟的水果中含量比較高 ， 
比如成熟的梨等等，而這種物質是會催熟獼猴桃的 。
獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用 。后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響 。成熟度高的，或置于高溫條件下的 ， 后熟期較短 。此外，獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感，乙烯濃度愈高，其后熟速度愈快 。因此，目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實 。

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