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哈密瓜怎么做好吃家常做法

云知道哈密瓜

哈密瓜脆片怎么做好吃，哈密瓜脆片的家常做法
哈密瓜脆片
主料
哈密瓜
1片
蘋果
1個
輔料
檸檬汁
半個
步驟
1.哈密瓜切開，切出一片來 。
2.哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均勻的片塊 ， 再加入一半的檸檬汁拌勻 。
3.哈密瓜片均勻排放的鋪在烤盤上 。
4.將也用剩下一半的檸檬汁拌勻的蘋果片，均勻的鋪在哈密瓜片上面 。
放入烤箱，150℃，烤4小時 。
5.低溫烘干的哈密瓜脆片 。烤的過程中要取出翻面3-4次 。
6.哈密瓜脆片和蘋果脆片，多層滋味 。休閑的時候，慢慢嚼碎，細細感受，再搭配上一杯紅茶或者奶茶，何不是一種享受 。
小貼士
兩層水果片疊在一起，就變得更厚了 ， 烤的時間就要變得比烤一層水果片的時間要長 。
清炒哈密瓜怎么做好吃
食材明細
哈密瓜皮適量
小蔥適量
鹽適量
白胡椒粉適量
雞精適量
清炒哈密瓜的做法步驟
1
哈密瓜先去除外面硬皮 。
2
用刀削下一層層青皮 ， 直至只剩黃色部分 。要用的就是這一層青皮
3
小蔥切碎 。
4
鍋中倒入少許油，加入小蔥爆香 。
5
加入瓜皮翻炒，放入鹽、白胡椒粉、雞精調味 。
6
不喜歡胡椒和雞精的可以不放 ， 只放鹽也一樣好吃呢 。
小竅門
翻炒時間不宜過長，因為是水果生吃都行，所以盡量不要超過2分鐘吧 。
哈密瓜炒蝦仁的家常做法怎么做好吃
哈密瓜炒蝦仁的家常做法
用料
蝦仁 15只， 哈密瓜 半個，蔥 10克，姜 3片，蒜 2瓣，
食用油 2勺 ，  鹽 適量，黑胡椒 適量， 淀粉 適量，料酒 適量，蛋清 適量 。
哈密瓜炒蝦仁的做法
1、蝦仁冷凍的話先解凍擦干水分，新鮮蝦仁的話直接加入蛋清 ， 淀粉，鹽，黑胡椒，料酒，抓勻，腌制半個小時 。
2、哈密瓜用挖球器或者勺子挖出10個左右的圓球備用 。蔥姜蒜切絲備用 。
3、鍋內放油燒熱 ， 加入姜蔥蒜炒香 。
4、放入腌制好的蝦仁炒到蝦仁完全變色 。
【哈密瓜怎么做好吃家常做法】5、加入哈密瓜球翻炒一分鐘后即可 。

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