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減肥期間蔬菜沙拉可以用什么來拌

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減肥期間想做蔬菜沙拉 ， 用什么可以代替沙拉醬，沙
可以用酸奶代替沙拉醬 ， 如果覺得酸奶不夠粘稠，可以加一些煮熟的雞蛋黃，攪拌均勻就可以，味道和口感與沙拉醬相差不太多 。
沙拉醬的做法
【減肥期間蔬菜沙拉可以用什么來拌】配方：鹽14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黃50g
制作過程：
　1.雞蛋洗干凈，擦干水分，打蛋，只取蛋黃 。把蛋黃、鹽、味精和砂糖一起用蛋抽打發，起泡 。
　2.分10次加入葵花籽油，每次都要重新拌勻 。
　3.最后加入白米醋，用蛋抽充分攪勻 。
4.攪拌粘稠就可以了 。
減肥期間蔬菜拌什么調料
減肥的蔬菜像小西紅柿、苦苣、生菜、芹菜、黃瓜、圓蔥、紅色的卷心菜搭配在一起，再配一些蘋果、香蕉、橘子、梨做成沙拉食用，清淡而不膩，有利于減肥 。另外 ， 像苦瓜、絲瓜、白蘿卜等粗纖維含量多的蔬菜進行涼拌或清燉食用 。這些蔬菜水果都有清熱解渴，利尿消腫的功效 ， 能夠美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成 。它們富含大量的膳食纖維，有助于腸胃消化，排毒瘦身 。

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