什么樣的白酒好喝不上頭？好喝不上頭的白酒當然是純糧食酒，也只有純糧食酒才有這樣的效果 。
純糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米等各種糧食為原料，進過發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的白酒 。
主要以，茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒等為代表的純糧食酒 。
那怎從包裝簡單的辨別是不是純糧食酒？可以通過產(chǎn)品標準號分辨“純糧食酒”“酒精酒” 。
如下圖所示，有固態(tài)發(fā)酵、固液發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵、以及各種香型的執(zhí)行標準 。
如圖：
1.液態(tài)法GB/T20821：是食用酒精勾兌的，建議大家小心購買 。
2.固液法GB/T20822：是用不高于30%的固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌的 。
3.固態(tài)法：上圖的GB/T26760-2011、GB10781.1-2006等都是固態(tài)發(fā)酵，都是真正的純糧食酒
【什么樣的白酒好喝不上頭】所以大家在購買白酒的時候可以查看一下執(zhí)行標準 。
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