香煎米粉五花肉怎么做米粉煎肉的做法大全 _生活百科

1、食材：五花肉1斤、糯米粉適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥末適量、紅辣椒粉適量、生抽適量。
2、五花肉切片，加入調料腌制1--2小時或半天。
3、再把糯米粉拌進腌好的五花肉里。
4、鍋里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎。
5、待煎至兩面金黃時加點清水蓋好鍋蓋將肉燜透。
6、待水燒干出油時盛出裝盤。
【香煎米粉五花肉怎么做米粉煎肉的做法大全】7、可直接上桌，也可在煮飯時蒸一蒸再吃。