糯米荷葉粥怎么做糯米荷葉粥怎么做好吃 _生活百科

1、主要食材：糯米500克。輔料：鮮荷葉2張。調料：白糖50克，白礬5克。
【糯米荷葉粥怎么做糯米荷葉粥怎么做好吃】2、先將糯米洗凈，入鍋加適量水，先用旺火燒沸，再改用小火熬至八成熟。
3、然后另用一鍋，鍋底墊張荷葉，上面酒少許白礬水(白礬加水溶化)，將剛煮好的粥倒入鍋內，上面再蓋l張荷葉，用旺火煮大沸即成。
4、食用時在碗內加糖調味。