正宗的東北餃子怎么做最好吃的東北餃子做法 _最好吃

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1、原料：面粉、肉餡、小白菜、食鹽、雞精、醬油。
2、肉餡和切碎的小白菜拌好，加入適量鹽、雞精、十三香和一勺醬油，將拌好的餃子餡備用。
3、冷水和面，和好后，揪成幾個大團團，放在面盆中蓋上蓋兒，醒一會兒。
4、將醒好的面團搟成條狀，揪成面薺子。
5、用手掌將面薺子一個個壓扁。
6、用搟面杖將壓好的面薺子搟成面皮，備用。
7、開工，純手工包餃子。
【正宗的東北餃子怎么做最好吃的東北餃子做法】8、煮好的餃子配蒜醬，完美。